Resep Hari Ini: Lawar Ayam Khas Bali
Jum'at, 15 Januari 2021 - 06:31 WIB
loading...
Sayuran lawar merupakan membuat salad khas Bali yang lezat dan menjadi menu pelengkap sehari-hari masyarakat Pulau Dewata. Anda bisa membuatnya di rumah. Foto/whattocooktoday.
A
A
A
JAKARTA - Sayuran lawar merupakan membuat salad khas Bali yang lezat dan menjadi menu pelengkap sehari-hari masyarakat Pulau Dewata. Jika Anda penasaran dengan sensasi kuliner yang satu ini, Anda bisa membuatnya di rumah.
Sayuran lawar yang aromatik ini bisa membuat nafsu makan Anda bertambah. Seperti dilansir whattocooktoday, berikut resep sederhana Lawar Ayam khas Bali.
Baca juga: Resep Tongseng Sapi Ini Enak Banget, Bisa Bikin Sendiri Lagi!
Bahan-bahan:
300 gr paha ayam
100 gr kacang panjang
100 gr tauge
150 gr kelapa parut
2 sdm minyak goreng
Bahan dasar:
1 sdm sambal ulek
2 buah cabai merah
1 sdm terasi
4 siung bawang putih
5 bawang merah
1 sdt biji ketumbar
2 inci akar lengkuas
2 inci kencur
Bumbu:
1 sdm gula jawa
1/4 sdt lada hitam bubuk
1 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya
30 gram bawang goreng
1-2 lembar daun salam
Cara membuat:
Hal-hal yang perlu dipersiapkan: Didihkan sepanci air sedang. Tambahkan tauge ke dalam air mendidih dan matikan api. Biarkan terendam dalam air mendidih selama sekitar 3 menit. Buang airnya dan segarkan tauge dengan air dingin.
Sayuran lawar yang aromatik ini bisa membuat nafsu makan Anda bertambah. Seperti dilansir whattocooktoday, berikut resep sederhana Lawar Ayam khas Bali.
Baca juga: Resep Tongseng Sapi Ini Enak Banget, Bisa Bikin Sendiri Lagi!
Bahan-bahan:
300 gr paha ayam
100 gr kacang panjang
100 gr tauge
150 gr kelapa parut
2 sdm minyak goreng
Bahan dasar:
1 sdm sambal ulek
2 buah cabai merah
1 sdm terasi
4 siung bawang putih
5 bawang merah
1 sdt biji ketumbar
2 inci akar lengkuas
2 inci kencur
Bumbu:
1 sdm gula jawa
1/4 sdt lada hitam bubuk
1 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya
30 gram bawang goreng
1-2 lembar daun salam
Cara membuat:
Hal-hal yang perlu dipersiapkan: Didihkan sepanci air sedang. Tambahkan tauge ke dalam air mendidih dan matikan api. Biarkan terendam dalam air mendidih selama sekitar 3 menit. Buang airnya dan segarkan tauge dengan air dingin.
Lihat Juga :
