Resep Gulai Pucuk Daun Singkong, Menu Keluarga Ini Harganya Sekira Rp20 Ribu
Selasa, 19 Januari 2021 - 06:37 WIB
loading...
A
A
A
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri
2-3 cm kunyit
5 bh cabai rawit merah
3 bh cabai merah keriting
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai,lengkuas, daun salam aduk rata smp bumbu matang/tidak bau langu. Tuang air secukupnya biarkan mendidih.
Baca juga: Gulai Tulang Ayam dan Terong, Rasanya Bikin Ketagihan
Masukkan telur kupas tambahkan garam, kaldu jamur, gula aduk rata biarkan sebentar. Masukkan santan aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Masukkan rebusan pucuk daun singkong siram-siram dengan kuah/air masak sampai bumbu meresap dan cukup matang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri
2-3 cm kunyit
5 bh cabai rawit merah
3 bh cabai merah keriting
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai,lengkuas, daun salam aduk rata smp bumbu matang/tidak bau langu. Tuang air secukupnya biarkan mendidih.
Baca juga: Gulai Tulang Ayam dan Terong, Rasanya Bikin Ketagihan
Masukkan telur kupas tambahkan garam, kaldu jamur, gula aduk rata biarkan sebentar. Masukkan santan aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Masukkan rebusan pucuk daun singkong siram-siram dengan kuah/air masak sampai bumbu meresap dan cukup matang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
(tdy)
Lihat Juga :
