Resep Seblak, Rasa Gurih dan Pedasnya Gugah Selera
Kamis, 21 Januari 2021 - 07:56 WIB
loading...
Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. / Foto: tastemade
A
A
A
JAKARTA - Seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Hidangan ini semakin nikmat dengan menggunakan tambahan kencur.
Baca juga: Begini Cara Membuat Bolu Kukus yang Mekar dan Enak
Seiring berkembangnya tren jajanan tradisional dan kaki lima, seblak tidak hanya disajikan dengan toping biasa di gerobak. Seblak berkembang menjadi makanan yang modern dan berhasil menarik perhatian. Di mana makanan bertekstur kenyal ini memiliki beberapa variasi, baik topping atau level kepedasan.
Berikut resep membuat seblak dikutip dari Tastemade, Rabu (20/1).
Bahan-bahan:
250 gram kerupuk aci kuning atau putih
Air panas untuk merendam kerupuk
50 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang
2 sdm minyak
1 batang sosis, potong sesuai selera
3 butir bakso, potong sesuai selera
3 potong ceker ayam
Baca juga: Begini Cara Membuat Bolu Kukus yang Mekar dan Enak
Seiring berkembangnya tren jajanan tradisional dan kaki lima, seblak tidak hanya disajikan dengan toping biasa di gerobak. Seblak berkembang menjadi makanan yang modern dan berhasil menarik perhatian. Di mana makanan bertekstur kenyal ini memiliki beberapa variasi, baik topping atau level kepedasan.
Berikut resep membuat seblak dikutip dari Tastemade, Rabu (20/1).
Bahan-bahan:
250 gram kerupuk aci kuning atau putih
Air panas untuk merendam kerupuk
50 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang
2 sdm minyak
1 batang sosis, potong sesuai selera
3 butir bakso, potong sesuai selera
3 potong ceker ayam
Lihat Juga :
