Resep Bihun Goreng Kecap, Tetap Nikmat Diolah Jadi Berbagai Hidangan

Diana Rafikasari

Rabu, 10 Februari 2021 - 06:06 WIB

Masak bersama aneka bumbu seperti kecap dan tambahkan sayuran lainnya agar menambah kenikmatan hidangan ini. / Foto: Cookpad

A A A

JAKARTA - Bihun dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, bihun goreng misalnya. Masak bersama aneka bumbu seperti kecap dan tambahkan sayuran lainnya agar menambah kenikmatan hidangan ini.

Baca juga: Lagu Dynamite BTS Menggema di Super Bowl

Cara membuatnya mudah, rasanya juga dijamin enak. Berikut resep membuat bihun goreng kecap seperti mengutip Cookpad.

Bahan-bahan:
1 1/2 bihun
1 buah wortel, potong korek api
5 lembar kol, buang tulangnya
2 helai daun bawang, iris-iris
1 buah tomat, iris-iris
10 buah cabe rawit, iris-iris
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Penyedap rasa
Kecap manis
3 sdm minyak goreng

Bumbu halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jahe

Cara membuat:
1. Redam bihun dalam air mendidih sampai mengembang, angkat tiriskan. Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus, merica dan masukkan wortel dan kol. Masak sampai layu.

Baca juga: 7 Busana Amanda Manopo, Ada yang Harganya Rp30 Ribuan Lho!

2. Masukan bihun, daun bawang, tomat, cabai rawit. Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan tercampur merata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Lihat Juga: Resep Beras Kencur, Jamu Khas Indonesia yang Diminum Ji Chang Wook

(nug)