Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya!
Jum'at, 26 Februari 2021 - 11:30 WIB
loading...
A
A
A
Bahan pelengkap:
Su'un rebus
Tauge rebus
Bawang merah goreng
Bawang putih goreng
Sambal rebus (cabai & bawang putih)
Daun bawang dan seledri
Jeruk nipis
Kecap
Cara Membuat:
Rebus ayam dengan air hingga terendam, angkat buih yg mengapung masukkan bumbu cemplung;
Baca juga: Tambahkan Sedikit Rempah, Soto Daging Sapi Ini Makin Nikmat
Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum masukkan dalam rebusan, masak terus hingga ayam lunak bila kuah kurang,bisa ditambah dgn air panas koreksi rasa;
Angkat ayam, suwir suwir sisihkan, tata dalam mangkuk nasi, suwiran ayam dan bahan pelengkap,siram dengan kuah soto; Soto siap disajikan dengan berbagai lauk dan krupuk.
Su'un rebus
Tauge rebus
Bawang merah goreng
Bawang putih goreng
Sambal rebus (cabai & bawang putih)
Daun bawang dan seledri
Jeruk nipis
Kecap
Cara Membuat:
Rebus ayam dengan air hingga terendam, angkat buih yg mengapung masukkan bumbu cemplung;
Baca juga: Tambahkan Sedikit Rempah, Soto Daging Sapi Ini Makin Nikmat
Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum masukkan dalam rebusan, masak terus hingga ayam lunak bila kuah kurang,bisa ditambah dgn air panas koreksi rasa;
Angkat ayam, suwir suwir sisihkan, tata dalam mangkuk nasi, suwiran ayam dan bahan pelengkap,siram dengan kuah soto; Soto siap disajikan dengan berbagai lauk dan krupuk.
(tdy)
Lihat Juga :
