Biar Gak Penasaran, Begini Cara Membuat Lontong Cap Go Meh
Minggu, 28 Februari 2021 - 06:07 WIB
loading...
A
A
A
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah besar
5 butir kemiri
1 sdt ebi
2 sdm gula merah serut
Garam
Penyedap rasa
Bahan sayur lodeh pepaya:
1 buah pepaya muda, kupas, potong korek api besar
2 lembar salam
7 cm lengkuas geprek
180 ml santan kental
1/5 liter air
Garam
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ebi
5 buah cabai merah
4 sdm gula merah serut
1 sdm gula putih
Bahan telur pindang:
6 butir telur
3 sdm kecap
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 lembar daun salam
Garam
Pelengkap:
Lontong
Sambal bubuk kedelai
Bawang goreng
Emping
Abon sapi
Cara membuat:
Opor ayam, tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga ayam matang. Tambahkan santan, masak lagi hingga bumbu menyerap ke ayam.
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah besar
5 butir kemiri
1 sdt ebi
2 sdm gula merah serut
Garam
Penyedap rasa
Bahan sayur lodeh pepaya:
1 buah pepaya muda, kupas, potong korek api besar
2 lembar salam
7 cm lengkuas geprek
180 ml santan kental
1/5 liter air
Garam
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ebi
5 buah cabai merah
4 sdm gula merah serut
1 sdm gula putih
Bahan telur pindang:
6 butir telur
3 sdm kecap
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 lembar daun salam
Garam
Pelengkap:
Lontong
Sambal bubuk kedelai
Bawang goreng
Emping
Abon sapi
Cara membuat:
Opor ayam, tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga ayam matang. Tambahkan santan, masak lagi hingga bumbu menyerap ke ayam.
Lihat Juga :