Biar Gak Penasaran, Begini Cara Membuat Lontong Cap Go Meh

Bumbu halus:
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah besar
5 butir kemiri
1 sdt ebi
2 sdm gula merah serut
Garam
Penyedap rasa

Bahan sayur lodeh pepaya:
1 buah pepaya muda, kupas, potong korek api besar
2 lembar salam
7 cm lengkuas geprek
180 ml santan kental
1/5 liter air
Garam

Bumbu halus:
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ebi
5 buah cabai merah
4 sdm gula merah serut
1 sdm gula putih

Bahan telur pindang:
6 butir telur
3 sdm kecap
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 lembar daun salam
Garam

Pelengkap:
Lontong
Sambal bubuk kedelai
Bawang goreng
Emping
Abon sapi

Cara membuat:
Opor ayam, tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga ayam matang. Tambahkan santan, masak lagi hingga bumbu menyerap ke ayam.