Segar Gurih Lontong Mie Surabaya, Mari Bikin!
Kamis, 11 Maret 2021 - 06:40 WIB
loading...
Lontong mie surabaya. Foto/Endeus.TV
A
A
A
JAKARTA - Sepintas tampilan lontong mie surabaya mirip dengan lontong balap. Bedanya, kuah lontong mie surabaya menggunakan udang sehingga rasanya lebih gurih dan segar. Ditambah mie kuning dan sambal petis yang gurih pedas, rasanya semakin nikmat.
Yuk bikin untuk hidangan keluarga hari ini. Berikut resep lontong mie surabaya, seperti dikutip dari laman Endeus.TV.
Baca Juga: Resep Kue Wajik, Jajanan Tradisional yang Cocok buat Bersantai
Bahan:
300 gr mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
Minyak goreng
Bumbu Mie, Haluskan:
3 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
Kuah Kaldu:
350 gr udang
1 liter air
1,5 sdm kecap manis
Bumbu Kaldu, Haluskan:
6 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1,5 sdt gula pasir
Yuk bikin untuk hidangan keluarga hari ini. Berikut resep lontong mie surabaya, seperti dikutip dari laman Endeus.TV.
Baca Juga: Resep Kue Wajik, Jajanan Tradisional yang Cocok buat Bersantai
Bahan:
300 gr mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
Minyak goreng
Bumbu Mie, Haluskan:
3 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
Kuah Kaldu:
350 gr udang
1 liter air
1,5 sdm kecap manis
Bumbu Kaldu, Haluskan:
6 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1,5 sdt gula pasir
Lihat Juga :