Telat Bangun Sahur? Buat Saja Telur Gulung, Praktis

JAKARTA - Pada awal Ramadhan , banyak orang yang masih butuh penyesuaian, terutama ketika mereka harus bangun di tengah malam untuk menyiapkan sahur. Biasanya, kendala yang terjadi adalah bangun kesiangan.

Jika waktunya sudah mepet, tentunya Anda tidak bisa menyiapkan semua makanan yang Anda inginkan. Nah, agar tetap bisa santap sahur meski kesiangan, berikut resep makanan yang enak dan praktis, yakni telur gulung dikutip dari Cookpad, Selasa (13/4).

Baca Juga : Menu Sahur Perdana: Sup Kimlo Bakso yang Gurih dan Bergizi

Bahan:
3 butir telur ayam
1 buah wortel ukuran kecil
1 lembar daun bawang
Garam
Penyedap rasa atau kaldu jamur

Cara membuat :
Potong wortel menjadi kotak-kotak kecil, iris tipis daun bawang. Lalu masukkan kedalam wadah. Masukkan telur, beri bumbu garam dan penyedap rasa secukupnya.

Kocok telur dan sayuran sampai tercampur rata. Panaskan teflon, beri sedikit margarin atau minyak. Jika ingin wangi, Anda bisa menggunakan minyak bawang putih.

Baca Juga : Resep Abon Lele Kering, Cocok Jadi Teman Makan Sahur

Dadar telur sedikit, ratakan, lalu gulung. Bawa gulungan ke bagian depan teflon, lalu dadar lagi telur di bagian yang kosong, gulung lagi. Lakukan sampai telur habis.

Potong-potong telur gulung sesuai selera. Tips agar memotong tidak berantakan, tunggu set atau agak dingin.