Menu Sehat Tambah Lezat, Isyana Sarasvati Bagikan Resep Andalannya

Condiment:
Kecap asin
Daun bawang iris tipis
Bawang putih cincang halus
Bubuk cabai
Irisan cabai rawit merah

Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih tambahkan bawang bombay. Tumis bawang putih menggunakan minyak, lalu masukkan ke dalam air rebusan. Tambahkan Masako Ayam.
2. Masukkan bahan shabu-shabu sesuai selera ke dalam kuah.
3. Tata bahan condiment dalam wadah terpisah (piring kecil).



Macaroni Broccoli Cheese

Bahan:
225 gr macaroni
2 cup brokoli (rendam dengan air panas)
1 pack keju biasa, potong dadu
1 keju biasa (2/3 parut masukkan keadonan dan 1/3 parut untuk taburan)
7 slice smoked beef yang sudah dipotong kotak
800 ml susu cair
8 butir telur yang sudah dikocok
100 gr mentega
10 siung bawang putih, cincang
1 siung bawang bombay, cincang
2 sdt Masako Ayam
1 sdt lada bubuk
1 sdt pala bubuk

Cara Membuat:
1. Rebus macaroni kemudian tiriskan.
2. Panaskan butter kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3. Masukkan smoked beef, macaroni, dan brokoli secara bersamaan kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata, jangan sampai mendidih.
4. Masukkan keju chedar (parut dan potong), keju, Masako Ayam, serta pala dan lada bubuk hingga rata.
5. Matikan api lalu masukkan kocokan telur, aduk hingga rata.
6. Tuangkan ke dalam loyang, panggang 15 menit, lalu taburi keju parut dan tomat cherry, kemudian panggang kembali dengan suhu 185 dejarat celcius/30 menit.

Omelette Sayur

Bahan:
6 butir telur ayam
1 cup daun bayam tanpa tangkai
1 cup jamur kancing yang sudah diiris tipis
Wortel secukupnya
Daun bawang secukupnya
1/2 sdt Masako Ayam

Cara Membuat:
1. Kocok telur dalam wadah, kocok hingga tercampur lalu tambahkan irisan bayam tanpa tangkai, wortel dadu kecil, jamur kancing, dan Masako Ayam. Aduk hingga rata.
2. Olesi loyang dengan minyak, tuang kocokkan telur dan bahan-bahan lain di atasnya.
3. Goreng kocokkan telur sampai matang. Siap disajikan.