10 Varian Kue Kering dari Berbagai Negara, Bisa Jadi Inspirasi Kue Lebaran

Selasa, 20 April 2021 - 06:41 WIB
loading...
10 Varian Kue Kering dari Berbagai Negara, Bisa Jadi Inspirasi Kue Lebaran
Sejumlah negara memiliki sajian kue kering yang diolah sesuai dengan budaya serta ciri khas masing-masing. Foto/The Daily Dolphin
A A A
JAKARTA - Butuh inspirasi untuk membuat hidangan kue spesial di hari Lebaran nanti? Kalau bosan dengan sajian nastar, kastengel, putri salju, atau lidah kucing, mungkin sudah saatnya Anda berkreasi mencoba resep terbaru.

Nah, berbicara soal kue kering , sejumlah negara ternyata memiliki sajian kue kering yang diolah sesuai dengan budaya serta ciri khas masing-masing. Berikut ulasannya, sebagaimana dilansir dari laman Times of India, Senin (19/4).



1. Nankhatai, India

10 Varian Kue Kering dari Berbagai Negara, Bisa Jadi Inspirasi Kue Lebaran


Nankhatai merupakan kue kering khas India yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang menggugah selera. Untuk membuat hidangan ini, Anda hanya pelu mencampurkan tepung, garam, gula, dan mentega. Setelah itu, taburkan irisan buah kering sebagai topping sebelum kue dipanggang. Nankhatai biasanya disajikan sebagai teman minum kopi atau teh.

2. Vanillekipferl, Austria

10 Varian Kue Kering dari Berbagai Negara, Bisa Jadi Inspirasi Kue Lebaran


Kalau Indonesia punya putri salju, Austria ternyata juga memiliki olahan kue berbentuk bulan sabit yang mereka namakan vanillekipferl. Dibandingkan putri salju, kue ini memiliki tekstur yang lebih renyah dengan sensasi rasa gurih karena terbuat dari adonan yang telah dicampurkan bubuk vanila dan gula. Vanillekipferl umumnya disajikan pada perayaan Natal.

3. Reshteh Khoshkar, Iran
Halaman :
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.1190 seconds (0.1#10.140)