Kambing Bakar Anti Kolesterol, Sajian Spesial Idul Adha
Selasa, 20 Juli 2021 - 14:47 WIB
loading...
A
A
A
Bahan sambal kecap:
5 siung bawang merah, iris halus
5 buah cabe rawit, diiris halus
5 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk limau
Baca Juga : Bumbu Sate Kambing Kecap Pedas, Ini Resep Lengkapnya
Cara membuat:
Bersihkan daging kambing, tusuk-tusuk dengan garpu dan siram dengan marinasi dan diamkan di kulkas selama 30-40 menit.
Masak kambing di panci presto atau panci ungkep, selama 30 menit atau sampai daging empuk. Keluarkan. Olesi daging kambing dengan sisa bumbu marinasi.
Oven 15 menit dengan suhu 170-200 derajat Celcius hingga kecoklatan. Sajikan kambing bakar selagi hangat dengan sambal kecap.
5 siung bawang merah, iris halus
5 buah cabe rawit, diiris halus
5 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk limau
Baca Juga : Bumbu Sate Kambing Kecap Pedas, Ini Resep Lengkapnya
Cara membuat:
Bersihkan daging kambing, tusuk-tusuk dengan garpu dan siram dengan marinasi dan diamkan di kulkas selama 30-40 menit.
Masak kambing di panci presto atau panci ungkep, selama 30 menit atau sampai daging empuk. Keluarkan. Olesi daging kambing dengan sisa bumbu marinasi.
Oven 15 menit dengan suhu 170-200 derajat Celcius hingga kecoklatan. Sajikan kambing bakar selagi hangat dengan sambal kecap.
(dra)
Lihat Juga :
