Resep Gulai Kambing Jawa dengan Kuah Berlimpah yang Nikmat
Selasa, 20 Juli 2021 - 17:55 WIB
loading...
A
A
A
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pekak, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan santan, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih. Kecilkan api, teruskan memasak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Hindari mencuci daging kambing sebelum diolah untuk menghindari munculnya bau prengus.
Baca Juga : Resep Sate Sapi Maranggi, Hidangan Spesial Idul Adha
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pekak, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan santan, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih. Kecilkan api, teruskan memasak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Hindari mencuci daging kambing sebelum diolah untuk menghindari munculnya bau prengus.
Baca Juga : Resep Sate Sapi Maranggi, Hidangan Spesial Idul Adha
(dra)
Lihat Juga :
