Lima Kesalahan yang Wajib Dihindari saat Membuat Nastar
Jum'at, 29 Mei 2020 - 06:16 WIB
loading...
A
A
A
Sebelum dimasukkan dalam oven, nastar harus diolesi dengan kuning telur agar warnanya mengkilat dan cantik. Akan tetapi, kesalahan yang sering dilakukan adalah mengolesinya sekali saja. Seharusnya nastar yang setengah matang juga kembali diolesi kuning telur agar nastar bisa mengkilat dan cantik maksimal.
5. Memanggang Nastar dengan Suhu yang Terlalu Tinggi
Suhu oven menjadi kunci penting dalam memanggang nastar. Kebanyakan orang menginginkan nastar cepat matang sehingga memanggang kue dengan suhu yang terlalu tinggi. Hal ini justru membuat nastar cepat gosong di bagian luar dan mentah di bagian dalam. Karena itu pilihlah suhu yang sesuai. Suhu 150-160 derajat celcius cukup untuk memanggang nastar dengan sempurna.
5. Memanggang Nastar dengan Suhu yang Terlalu Tinggi
Suhu oven menjadi kunci penting dalam memanggang nastar. Kebanyakan orang menginginkan nastar cepat matang sehingga memanggang kue dengan suhu yang terlalu tinggi. Hal ini justru membuat nastar cepat gosong di bagian luar dan mentah di bagian dalam. Karena itu pilihlah suhu yang sesuai. Suhu 150-160 derajat celcius cukup untuk memanggang nastar dengan sempurna.
(nug)
Lihat Juga :
