Cilok Jawa Barat ala Inul Daratista, Cocok Banget Buat Ngemil di Siang Hari

Cara membuat cilok:

- Dalam wadah, campur semua bahan cilok kecuali daun bawang.

- Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk, stop sampai adonan dapat dibentuk.

- Masukkan daun bawang, aduk rata kembali.

- Bentuk bulat-bulat cilok (ukuran sesuai selera).

- Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang.

- Angkat dan tiriskan.

Cara membuat bumbu:

- Goreng kacang tanah sampai matang, tiriskan.

- Goreng sebentar cabai dan bawang putih hingga agak layu.