Cilok Jawa Barat ala Inul Daratista, Cocok Banget Buat Ngemil di Siang Hari
loading...
A
A
A
Cara membuat cilok:
- Dalam wadah, campur semua bahan cilok kecuali daun bawang.
- Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk, stop sampai adonan dapat dibentuk.
- Masukkan daun bawang, aduk rata kembali.
- Bentuk bulat-bulat cilok (ukuran sesuai selera).
- Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
Cara membuat bumbu:
- Goreng kacang tanah sampai matang, tiriskan.
- Goreng sebentar cabai dan bawang putih hingga agak layu.
- Dalam wadah, campur semua bahan cilok kecuali daun bawang.
- Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk, stop sampai adonan dapat dibentuk.
- Masukkan daun bawang, aduk rata kembali.
- Bentuk bulat-bulat cilok (ukuran sesuai selera).
- Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
Cara membuat bumbu:
- Goreng kacang tanah sampai matang, tiriskan.
- Goreng sebentar cabai dan bawang putih hingga agak layu.