5 Hidangan Spesial Intimate Dinner Chef Take Over by MLA Hadir di Le Méridien Jakarta
Kamis, 09 Desember 2021 - 11:04 WIB
loading...
Foto: By Okezone
A
A
A
JAKARTA - Pecinta daging Australia siap-siap ya, karena Chef Profesional Vindex Tengker menghadirkan menu spesial pada pagelaran Intimate Dinner Chef Take Over yang dilaksanakan Meat and Livestock Australia (MLA) di La Brasserie Restaurant at Le Méridien Jakarta.
Pada momen ini Chef yang pernah menjadi juri MasterChef Indonesia tersebut menyajikan lima hidangan dari daging sapi dan domba Australia yang berkualitas.
Selain kualitas yang dikenal baik, daging merah Australia sudah bersertifikat halal sehingga aman untuk dikonsumsi di Indonesia. Tidak heran jika Chef Vindex selalu menggunakan daging merah Australia sebagai bahan dasar untuk memasak beragam macam olahan daging.
"Hari ini kita masih mengangkat Indonesian Food, jadi menu western yang kita menggunakan ingredient dari Indonesia. Ada lima menu yang disajikan. Kita bikin beef oxtail dengan brenebon, jadi inspirasi dari soup dari manado yang dikombinasi dengan oxtail Australia kemudian dabu-dabu dan perkedel jagung," katanya.
![5 Hidangan Spesial Intimate Dinner Chef Take Over by MLA Hadir di Le Méridien Jakarta]()
Pada momen ini Chef yang pernah menjadi juri MasterChef Indonesia tersebut menyajikan lima hidangan dari daging sapi dan domba Australia yang berkualitas.
Selain kualitas yang dikenal baik, daging merah Australia sudah bersertifikat halal sehingga aman untuk dikonsumsi di Indonesia. Tidak heran jika Chef Vindex selalu menggunakan daging merah Australia sebagai bahan dasar untuk memasak beragam macam olahan daging.
"Hari ini kita masih mengangkat Indonesian Food, jadi menu western yang kita menggunakan ingredient dari Indonesia. Ada lima menu yang disajikan. Kita bikin beef oxtail dengan brenebon, jadi inspirasi dari soup dari manado yang dikombinasi dengan oxtail Australia kemudian dabu-dabu dan perkedel jagung," katanya.
Lihat Juga :
