Makanan Terbaik dan Terburuk untuk Panderita Kolesterol Tinggi
Rabu, 22 Desember 2021 - 08:30 WIB
loading...
A
A
A
3. Daging
Hanya makanan yang berasal dari hewan yang mengandung kolesterol makanan. Daging juga cenderung mengandung lemak jenuh yang tidak sehat, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat. Daging dengan lemak atau kulit yang terlihat adalah pilihan yang sangat tidak baik. Cobalah untuk mengurangi jumlah daging dalam diet Anda.
4. Produk Susu Penuh Lemak
Banyak orang tidak menyadari berapa banyak lemak jenuh yang mereka dapatkan dari produk susu seperti es krim penuh lemak, keju, susu murni, dan yogurt lemak utuh. Sebaiknya pilih produk susu yang bebas lemak, dibuat dengan 2% susu, atau sebagian skim.
Baca Juga: 4 Penyebab Kolesterol Sulit Turun, Nomor Terakhir Tak Disangka
Makanan Terbaik untuk Penderita Kolesterol
1. Stanol dan Sterol Tanaman
Ini adalah senyawa alami yang ditemukan di dinding sel tanaman. Mereka mengganggu penyerapan kolesterol di usus kecil dan dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Sebuah penelitian yang diterbitkan pada Oktober 2012 di Lipids in Health and Disease menemukan bahwa makan 9 sampai 10 gram stanol per hari dapat membantu menurunkan kolesterol jahat lebih dari 17 dan sebanyak 22%.
2. Kedelai
Protein kedelai mengandung isoflavon dan fitoestrogen, yang menghalangi penyerapan kolesterol dan produksi kolesterol baru. Sumber protein kedelai yang baik termasuk tahu, susu kedelai dan edamame.
Hanya makanan yang berasal dari hewan yang mengandung kolesterol makanan. Daging juga cenderung mengandung lemak jenuh yang tidak sehat, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat. Daging dengan lemak atau kulit yang terlihat adalah pilihan yang sangat tidak baik. Cobalah untuk mengurangi jumlah daging dalam diet Anda.
4. Produk Susu Penuh Lemak
Banyak orang tidak menyadari berapa banyak lemak jenuh yang mereka dapatkan dari produk susu seperti es krim penuh lemak, keju, susu murni, dan yogurt lemak utuh. Sebaiknya pilih produk susu yang bebas lemak, dibuat dengan 2% susu, atau sebagian skim.
Baca Juga: 4 Penyebab Kolesterol Sulit Turun, Nomor Terakhir Tak Disangka
Makanan Terbaik untuk Penderita Kolesterol
1. Stanol dan Sterol Tanaman
Ini adalah senyawa alami yang ditemukan di dinding sel tanaman. Mereka mengganggu penyerapan kolesterol di usus kecil dan dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Sebuah penelitian yang diterbitkan pada Oktober 2012 di Lipids in Health and Disease menemukan bahwa makan 9 sampai 10 gram stanol per hari dapat membantu menurunkan kolesterol jahat lebih dari 17 dan sebanyak 22%.
2. Kedelai
Protein kedelai mengandung isoflavon dan fitoestrogen, yang menghalangi penyerapan kolesterol dan produksi kolesterol baru. Sumber protein kedelai yang baik termasuk tahu, susu kedelai dan edamame.
Lihat Juga :
