4 Sarapan Sehat untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

JAKARTA - Sarapan sehat dapat menurunkan kolesterol tinggi . Menurut Cleveland Clinic, sarapan sehat dan seimbang dapat membantu tingkat rasa lapar, menurunkan risiko diabetes, dan meningkatkan kesehatan jantung Anda.

Namun yang lebih penting dari sekedar sarapan adalah jenis makanan yang Anda pilih untuk dikonsumsi. Bagi mereka yang berisiko tinggi kolesterol atau hidup dengan kolesterol tinggi saat ini, memilih sarapan yang sehat dapat membuat perbedaan yang signifikan.

Berikut rekomendasi sarapan sehat untuk menurunkan kolesterol tinggi dilansir dari Eat This, Kamis (6/1/2022).


1. Makan Lemak yang Lebih Sehat



Memilih jenis lemak yang tepat untuk dimakan di pagi hari bisa berdampak besar pada kadar kolesterol. Cobalah untuk membatasi lemak jenuh yang dapat ditemukan dalam produk susu, makanan yang dipanggang dan makanan olahan karena terlalu banyak dapat meningkatkan kolesterol jahat.

Cobalah mengganti makanan tersebut dengan lemak yang lebih sehat, seperti kacang-kacangan, daging tanpa lemak, dan minyak tak jenuh.

2. Makan Lebih Banyak Serat Larut



Memulai hari dengan cukup serat, terutama serat larut akan membantu kadar kolesterol. Serat larut seperti yang ditemukan dalam oatmeal mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh, dengan penelitian menunjukkan bahwa hanya lima hingga 10 gram serat larut per hari dapat menurunkan kolesterol jahat.


3. Makan Asam Lemak Omega-3



Mengonsumsi asam lemak omega-3 secara tidak langsung dapat mempengaruhi kadar kolesterol jahat Anda karena dipengaruhi oleh kesehatan dan diet secara keseluruhan. Asam lemak dapat mengurangi trigliserida, yang merupakan jenis lemak yang ditemukan dalam darah serta membantu mengurangi tingkat tekanan darah.

Cara sederhana untuk mendapatkan asam lemak omega-3 yang cukup dalam sarapan dengan mengonsumsi kenari atau biji rami. Anda bisa memasukkannya ke dalam yogurt, oatmeal, atau mencampurnya menjadi smoothie.

4. Konsumsi Protein Whey



Cara mudah untuk membantu menurunkan kadar kolesterol Anda saat sarapan adalah dengan menambahkan protein whey. Protein diambil sebagai suplemen telah terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat dan kolesterol total, serta menurunkan tekanan darah. Anda bisa mengonsumsi protein whey di pagi hari dan menambahkannya ke oatmeal serta buah beri untuk memiliki lebih banyak serat.