Gandeng Chandra Yudasswara, MLA Bangkitkan Kreativitas para Chef Mengolah Daging Sapi Australia
Kamis, 10 Februari 2022 - 13:30 WIB
loading...
Chef Chandra Yudasswara berkolaborasi dengan MLA membuat kreasi menu dari daging sapi Australia. Foto/MPI/Lintang Tribuana
A
A
A
JAKARTA - Meat and Livestock Australia (MLA) menggelar Chef Take Over Intimate Dinner di Mercure Hotel Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, pada Rabu (9/2/2022). Dalam kesempatan ini, Celebrity Chef Chandra Yudasswara diajak berkolaborasi untuk menghasilkan kreasi menu dari daging sapi Australia.
Valeska, Chief Representative of MLA Indonesia, ingin menumbuhkan kreativitas para chef untuk mengolah daging sapi Australia. Menciptakan pengalaman yang berbeda dalam mencicipi hidangan dari daging sapi.
Baca Juga: Kenapa Daging Sapi Australia Miliki Kelebihan? Ini Alasannya
"Sebenarnya daging sapi bisa digunakan untuk bermacam hidangan, baik internasional maupun indonesia. Intinya meningkatkan kreativitas chef dan supaya kita bisa mencicipi makanan yang berbeda," kata Valeska kepada MNC Portal.
Di samping itu, daging sapi Australia juga memiliki keunggulan yang membuat karakteristiknya berbeda dari daging sapi lain. Cara peternak Australia merawat sapi ternaknya sangat berpengaruh terhadap kualitas daging.
Valeska, Chief Representative of MLA Indonesia, ingin menumbuhkan kreativitas para chef untuk mengolah daging sapi Australia. Menciptakan pengalaman yang berbeda dalam mencicipi hidangan dari daging sapi.
Baca Juga: Kenapa Daging Sapi Australia Miliki Kelebihan? Ini Alasannya
"Sebenarnya daging sapi bisa digunakan untuk bermacam hidangan, baik internasional maupun indonesia. Intinya meningkatkan kreativitas chef dan supaya kita bisa mencicipi makanan yang berbeda," kata Valeska kepada MNC Portal.
Di samping itu, daging sapi Australia juga memiliki keunggulan yang membuat karakteristiknya berbeda dari daging sapi lain. Cara peternak Australia merawat sapi ternaknya sangat berpengaruh terhadap kualitas daging.
Lihat Juga :
