Kolesterol Tinggi Ada di 7 Makanan Cepat Saji Ini
Minggu, 13 Februari 2022 - 16:30 WIB
loading...
Kolesterol tinggi adalah momok bagi banyak orang. Bagi Anda yang sudah menderita penyakit ini, tentu diwajibkan menjaga pola makan. Foto Ilustrasi/Times Now
A
A
A
JAKARTA - Kolesterol tinggi adalah momok bagi banyak orang. Bagi Anda yang sudah menderita penyakit ini, tentu diwajibkan menjaga pola makan .
Khusus bagi Anda penggemar fast food atau makanan cepat saji, perlu pikir ulang untuk menyantap makanan tersebut kalau mau kadar kolesterol Anda terjaga. Intinya, penting untuk memperhatikan jumlah kolesterol yang didapatkan dari makanan, karena makanan tinggi kolesterol biasanya juga mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Baca Juga: Mengandung Kolesterol Tinggi, Daging Kepiting Jangan Dikonsumsi Berlebihan
Berikut 7 makanan dan makanan cepat saji yang dapat meningkatkan kadar kolesterol, seperti dirangkum dari berbagai sumber, Minggu (13/2/2022).
1. Burger
Melansir laman Everyday Health, bagi yang memiliki kolesterol tinggi, sebelum memesan burger keju ganda, perlu tahu dulu kadar lemak jenuh pada makanan tersebut. Sebagai gambaran, Big Mac McDonald's ternyata memiliki 10 gr lemak jenuh, sementara Classic Double Wendy's mengandung 20 gr lemak jenuh.
2. Es Krim
Satu cangkir es krim memiliki lebih banyak lemak daripada hamburger dan hampir dua kali lipat lemak jenuh daripada donat berlapis.
Baca Juga: Kolesterol Tinggi, 3 Tanda Peringatan di Kaki yang Berakibat Fatal
3. Daging Sapi
Jika Anda belum siap mengucapkan selamat tinggal pada daging sapi, pertimbangkan potongan daging yang lebih ramping seperti tenderloin atau flank, round, rump, atau tip steak untuk mengurangi lemak jenuh serta menurunkan kadar kolesterol.
4. Fried Chicken
Mengonsumsi daging ayam bersamaan dengan kulitnya dapat meningkatkan kadar kolesterol. Ingat bahwa daging unggas gelap memiliki lebih banyak lemak daripada daging putih. Saat membuat pilihan ayam, pilihlah yang tanpa kulit dan lewati daging berwarna gelap.
5. Camilan yang Digoreng
Makanan yang digoreng memiliki kandungan lemak trans yang dapat mengubah makanan sehat menjadi makanan peningkat kolesterol. Lemak ini dihasilkan dari penambahan hidrogen ke minyak nabati, yang kemudian digunakan dalam banyak makanan panggang komersial atau makanan yang digoreng seperti kue kering, kentang goreng, onion ring, dan kerupuk.
6. Telur
Bagi Anda pecinta telur, perlu diketahui kalau kuning telur juga merupakan makanan yang berkolesterol tinggi. Pasalnya, pada 1 butir kuning telur terdapat 213 mg kolesterol. Sebaliknya, putih telur mengandung 0 kolesterol.
7. Cumi-Cumi
Penderita penyakit jantung dan kolesterol tinggi sebaiknya tidak menyantap makanan laut satu ini. Setiap 100 gram atau 1 piring kecil cumi-cumi mengandung sekitar 233 mg kolesterol. Apalagi kalau diolah dengan butter, cumi-cumi tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Khusus bagi Anda penggemar fast food atau makanan cepat saji, perlu pikir ulang untuk menyantap makanan tersebut kalau mau kadar kolesterol Anda terjaga. Intinya, penting untuk memperhatikan jumlah kolesterol yang didapatkan dari makanan, karena makanan tinggi kolesterol biasanya juga mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Baca Juga: Mengandung Kolesterol Tinggi, Daging Kepiting Jangan Dikonsumsi Berlebihan
Berikut 7 makanan dan makanan cepat saji yang dapat meningkatkan kadar kolesterol, seperti dirangkum dari berbagai sumber, Minggu (13/2/2022).
1. Burger
Melansir laman Everyday Health, bagi yang memiliki kolesterol tinggi, sebelum memesan burger keju ganda, perlu tahu dulu kadar lemak jenuh pada makanan tersebut. Sebagai gambaran, Big Mac McDonald's ternyata memiliki 10 gr lemak jenuh, sementara Classic Double Wendy's mengandung 20 gr lemak jenuh.
2. Es Krim
Satu cangkir es krim memiliki lebih banyak lemak daripada hamburger dan hampir dua kali lipat lemak jenuh daripada donat berlapis.
Baca Juga: Kolesterol Tinggi, 3 Tanda Peringatan di Kaki yang Berakibat Fatal
3. Daging Sapi
Jika Anda belum siap mengucapkan selamat tinggal pada daging sapi, pertimbangkan potongan daging yang lebih ramping seperti tenderloin atau flank, round, rump, atau tip steak untuk mengurangi lemak jenuh serta menurunkan kadar kolesterol.
4. Fried Chicken
Mengonsumsi daging ayam bersamaan dengan kulitnya dapat meningkatkan kadar kolesterol. Ingat bahwa daging unggas gelap memiliki lebih banyak lemak daripada daging putih. Saat membuat pilihan ayam, pilihlah yang tanpa kulit dan lewati daging berwarna gelap.
5. Camilan yang Digoreng
Makanan yang digoreng memiliki kandungan lemak trans yang dapat mengubah makanan sehat menjadi makanan peningkat kolesterol. Lemak ini dihasilkan dari penambahan hidrogen ke minyak nabati, yang kemudian digunakan dalam banyak makanan panggang komersial atau makanan yang digoreng seperti kue kering, kentang goreng, onion ring, dan kerupuk.
6. Telur
Bagi Anda pecinta telur, perlu diketahui kalau kuning telur juga merupakan makanan yang berkolesterol tinggi. Pasalnya, pada 1 butir kuning telur terdapat 213 mg kolesterol. Sebaliknya, putih telur mengandung 0 kolesterol.
7. Cumi-Cumi
Penderita penyakit jantung dan kolesterol tinggi sebaiknya tidak menyantap makanan laut satu ini. Setiap 100 gram atau 1 piring kecil cumi-cumi mengandung sekitar 233 mg kolesterol. Apalagi kalau diolah dengan butter, cumi-cumi tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol.
(tsa)
Lihat Juga :
