Resep Opor Ayam Susu untuk Lebaran, Gurih dan Kaya Rempah
Minggu, 01 Mei 2022 - 12:34 WIB
loading...
A
A
A
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri sangrai
3/4 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan sangrai
2 cm jahe
30 ml air
Bahan Lain:
2 batang serai, geprek
1 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
3 butir kapulaga
1/2 butir pala
5 cm lengkuas, iris, geprek
500 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
70 gr Anchor Unsalted Butter
50 ml Anchor Cooking Cream
300 ml Anchor Full Cream Milk
Baca Juga: Memasak Mudah Menu-Menu Rumahan ala Chef
Cara Membuat:
1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong ayam menjadi 10 bagian.
2. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata diamkan selama 30 menit.
3. Blender kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, dan sedikit air hingga halus.
10 siung bawang merah
4 butir kemiri sangrai
3/4 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan sangrai
2 cm jahe
30 ml air
Bahan Lain:
2 batang serai, geprek
1 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
3 butir kapulaga
1/2 butir pala
5 cm lengkuas, iris, geprek
500 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
70 gr Anchor Unsalted Butter
50 ml Anchor Cooking Cream
300 ml Anchor Full Cream Milk
Baca Juga: Memasak Mudah Menu-Menu Rumahan ala Chef
Cara Membuat:
1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong ayam menjadi 10 bagian.
2. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata diamkan selama 30 menit.
3. Blender kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, dan sedikit air hingga halus.
Lihat Juga :
