Deretan Makanan Kesukaan Ratu Elizabeth, Disebut Bikin Panjang Umur

JAKARTA - Fakta bahwa Ratu Elizabeth II masih terlihat bugar di usianya yang sudah menginjak 96 tahun membuat netizen penasaran terhadap makanan yang dikonsumsinya.

Mantan koki kerajaan Darren McGrady sempat mengungkap beberapa makanan yang paling digemari Ratu Inggris sehingga membuatnya sehat dan panjang umur . Berikut ini 6 diantaranya.

1. Kue dan teh

Makanan Ratu Elizabeth yang bikin sehat dan panjang umur pertama adalah kue dan teh. Biasanya Ratu memulai harinya dengan teh Earl Grey dan biskuit, atau di Amerika Serikat (AS) biasa disebut kue kering di pagi hari.

Merek teh favoritnya adalah Twinings, sebuah perusahaan Inggris terkenal yang memasok teh ke seluruh dunia. Selain punya cita rasa yang unik, teh earl grey memang berkhasiat untuk tubuh, seperti meningkatkan kualitas kesehatan, mencegah penyakit kronis dan jenis kanker tertentu, hingga mencegah peradangan dan melawan radikal bebas.



2. Telur orak-arik dan salmon asap

Makanan Ratu Elizabeth yang bikin sehat dan panjang umur selanjutnya adalah telur orak-arik. Hampir setiap pagi Ratu lebih memilih makan sereal dingin, dibanding sereal yang harus dimasak terlebih dahulu. Namun sesekali, dia juga memanjakan diri dengan telur orak-arik dan salmon asap dengan truffle parut.

3. Koktail gin

Biasanya, Sang Ratu akan meminum minuman beralkohol sebelum menyantap makan siang. Dia menyukai gin dan Dubonnet (minuman beralkohol anggur merah) dengan seiris lemon dan es dalam jumlah banyak.

4. Kue cokelat

Makanan Ratu Elizabeth yang bikin sehat dan panjang umur lainnya adalah kue cokelat. Biasanya setiap sore, Ratu akan menghabiskan waktu dengan minum teh dengan ditemani kue cokelat, pie cokelat, biskuit cokelat, termasuk kue cokelat ganache.

Cokelat diketahui kaya akan flavonoid, jenis antioksidan yang membantu dalam mencegah terjadinya radikal bebas dalam tubuh.

Selain itu, flavonoid juga dapat meningkatkan kekuatan serta fleksibilitas pembuluh darah dan arteri yang membantu sistem kardiovaskular berfungsi dengan baik. Ini juga akan mengurangi LDL atau kolesterol rendah yang mengarah pada kesehatan jantung yang lebih baik.

5. Ikan untuk makan malam

Makanan Ratu Elizabeth yang bikin sehat dan panjang umur kelima adalah ikan. Darren menjelaskan, saat Ratu makan sendiri, dia sangat disiplin dengan aturan makanan sehat.

“Tidak ada kentang, nasi atau pasta untuk makan malam. Biasanya sesuatu seperti ikan panggang dengan sayuran dan salad,” ujarnya.

Salah satu ikan favoritnya adalah ikan salmon. Manfaat ikan yang satu ini memang sudah tidak perlu diragukan lagi. Kandungan asam lemak omega-3 EFA bersama dengan vitamin A, vitamin D dan selenium yang terkandung dalam ikan salmon dapat mencegah kerusakan sistem saraf, bekerja sebagai antidepresan, menjaga kesehatan jantung hingga membantu perkembangan otak.



6. Mangga

Makanan Ratu Elizabeth yang bikin sehat dan panjang umur keenam adalah mangga. Mantan koki istana lainnya, John Higgins, mengatakan, mangga adalah buah favorit Ratu Elizabeth.

"Sang Ratu sangat menikmati mangga, dia bisa memberitahu Anda berapa banyak mangga yang ada di lemari es di Istana Buckingham," kata Higgins kepada National Post.

Tak hanya menyegarkan, dengan berbagai kandungan nutrisinya, mangga memang memberikan sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Pasalnya, kandungan antioksidan yang terkandung dalam buah ini dapat menangkal berbagai radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan.