4 Menu Spesial Victorian Meatology Dinner by MLA ala Chef Sean Macdougall
Jum'at, 03 Juni 2022 - 14:55 WIB
loading...
A
A
A
Baca Juga: MLA dan Pemerintah Victoria Kolaborasi, Sajikan Hidangan Daging Sapi Australia yang Berbeda
2. Sage Potato Crusted Lamb Cutlet, Lemon Tomato Belimbing Wuluh Confit Salsa
![4 Menu Spesial Victorian Meatology Dinner by MLA ala Chef Sean Macdougall]()
Ada sajian daging domba yang dipadukan dengan kentang serta lemon, tomat, dan belimbing wuluh yang segar. Olahan daging domba ini benar-benar empuk dan tak berbau. Salah satu peserta yang sebelumnya tak doyan makan daging domba bahkan mengaku ketagihan.
3. Smoked Black Pepper Brisket, Sweet Potato Gratin, Chimichurri Emulsion
![4 Menu Spesial Victorian Meatology Dinner by MLA ala Chef Sean Macdougall]()
Ada pula sajian daging brisket yang menjadi hidangan primadona dalam acara ini. Hidangan ini menyajikan daging brisket lada hitam asap dengan gratin ubi jalar serta chimichurri sebagai saus pelengkapnya.
2. Sage Potato Crusted Lamb Cutlet, Lemon Tomato Belimbing Wuluh Confit Salsa
Ada sajian daging domba yang dipadukan dengan kentang serta lemon, tomat, dan belimbing wuluh yang segar. Olahan daging domba ini benar-benar empuk dan tak berbau. Salah satu peserta yang sebelumnya tak doyan makan daging domba bahkan mengaku ketagihan.
3. Smoked Black Pepper Brisket, Sweet Potato Gratin, Chimichurri Emulsion
Ada pula sajian daging brisket yang menjadi hidangan primadona dalam acara ini. Hidangan ini menyajikan daging brisket lada hitam asap dengan gratin ubi jalar serta chimichurri sebagai saus pelengkapnya.
Lihat Juga :
