6 Daun-daunan Penurun Kolesterol Tinggi, Aman Dikonsumsi Setiap Hari

Daun fenugreek biasa dimanfaatkan sebagai bumbu dan sayuran. Daun ini kaya akan asam folat, vitamin A dan vitamin C, sekaligus banyak mineral seperti kalium, kalsium dan zat besi. Biji fenugreek juga merupakan sumber vitamin K.

Fenugreek membantu mengurangi produksi kolesterol tubuh, terutama kolesterol jahat. Penelitian University of Michigan Health System menemukan saponin steroid dalam biji fenugreek dianggap memperlambat penyerapan kolesterol di usus dan hati.

3. Daun Kemangi



Daun kemangi mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan seperti lutein, zeaxanthin, beta-karoten, dan beta-cryptoxanthin. Eugenol dalam daun kemangi bisa memblokir saluran kalsium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Minyak esensial dalam kemangi juga bisa membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida.

Baca Juga: 6 Gejala Kolesterol Tinggi di Kaki yang Sering Diabaikan

4. Daun Kari