Beberapa Buah dan Sayuran yang Kaya akan Asam Malat

4. Lemon

Lemon dikenal dengan kandungan asam sitrat sebagai asam utama, namun senyawa asam malat juga ditemukan dalam buah lemon dalam jumlah yang baik.

(Baca juga: 10 Sayuran yang Bisa Anda Tanam di Rumah dan Tumbuh dengan Mudah )

5. Brokoli

Brokoli merupakan sumber alami dari asam malat yang membantu dalam produksi energi, melawan kelelahan otot dan meningkatkan daya tahan tubuh.

6. Kentang

Kentang adalah sumber asam malat yang baik sehingga makanan bebas gluten ini kaya akan antioksidan, vitamin B6, dan vitamin C.