5 Cara Membuat Pizza Tanpa Oven dan Ragi

Pizza adalah salah satu hidangan yang disukai oleh orang-orang dari segala usia. Umumnya makanan khas Italia ini dibuat menggunakan oven dan ragi. Tapi, ternyata pizza bisa lho dibuat di rumah tanpa dua hal tersebut.

Penasaran seperti apa cara membuat dan rasanya? Berikut lima cara meracik pizza tanpa oven dan ragi, seperti dikutip dari laman Times of India.

1. Pan Pizza dengan Baking Soda dan Jus Lemon
Untuk membuat pizza, yang Anda butuhkan hanyalah wajan antilengket dan beberapa bahan. Mulailah dengan membuat adonan. (Baca Juga: Ricotta and Mozzarella Cannelloni Cocok untuk Makan Malam )

Dalam mangkuk besar, campur 2 cangkir tepung serbaguna, 3/4 gelas air hangat, 1 sdt garam, 1/2 sdt soda kue, dan 1/2 sdt jus lemon. Uleni adonan lembut, tutup dengan mangkuk terbalik dan biarkan mengembang selama 20-25 menit. Pukul adonan agar melar.

Cetakan dalam bentuk pizza, masukkan 2 sdm minyak dalam wajan antilengket, masukkan adonan pizza ke dalamnya dan setelah 3-4 menit, balik adonan. Kecilkan api dan tutup dengan saus marinara. Anda dapat memilih topping vegetarian atau non-vegetarian dan keju mozzarella. Tutup dan masak selama 4-5 menit sampai topping matang dan keju meleleh.