3 Jenis Ikan Ini Bisa Tingkatkan Risiko Diabetes Tipe 2, Jangan Keseringan Dikonsumsi
Rabu, 29 Juni 2022 - 08:33 WIB
loading...
Studi menemukan tiga jenis ikan bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Dalam studi pada 2009, kerang terbukti meningkatkan risiko diabetes tipe 2 pada pria. Foto/Express
A
A
A
JAKARTA - Sebuah studi menemukan tiga jenis ikan bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2 . Dalam sebuah studi pada 2009 yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care, kerang terbukti meningkatkan risiko diabetes tipe 2 pada pria.
Dilansir dari Express, Rabu (29/6/2022) risiko ini tidak ditemukan pada ikan putih dan berminyak, yang dapat memberikan perlindungan terhadap diabetes tipe 2.
Tim peneliti mencatat sekitar 25 persen lebih sedikit risiko diabetes tipe 2 di antara pria dan wanita yang dilaporkan makan satu atau lebih kerang, dibandingkan dengan lebih sedikit mereka yang makan ikan putih atau berminyak setiap minggu.
Namun, penelitian tersebut menemukan bahwa pria dan wanita yang makan kerang dalam jumlah yang sama, terutama udang, kepiting, dan remis memiliki sekitar 36 persen peningkatan risiko terkena diabetes tipe 2.
Baca Juga: 5 Camilan yang Aman untuk Penderita Diabetes, Studi Membuktikannya!
Namun, bukan kerang itu sendiri yang meningkatkan risiko diabetes. Sebaliknya, metode memasak dan persiapan yang digunakan, misalnya, minyak yang digunakan saat menggoreng atau saus berbasis mentega dan mayones yang disajikan dengan kerang, dapat meningkatkan asupan kolesterol yang, pada gilirannya, dapat meningkatkan risiko diabetes.
Dilansir dari Express, Rabu (29/6/2022) risiko ini tidak ditemukan pada ikan putih dan berminyak, yang dapat memberikan perlindungan terhadap diabetes tipe 2.
Tim peneliti mencatat sekitar 25 persen lebih sedikit risiko diabetes tipe 2 di antara pria dan wanita yang dilaporkan makan satu atau lebih kerang, dibandingkan dengan lebih sedikit mereka yang makan ikan putih atau berminyak setiap minggu.
Namun, penelitian tersebut menemukan bahwa pria dan wanita yang makan kerang dalam jumlah yang sama, terutama udang, kepiting, dan remis memiliki sekitar 36 persen peningkatan risiko terkena diabetes tipe 2.
Baca Juga: 5 Camilan yang Aman untuk Penderita Diabetes, Studi Membuktikannya!
Namun, bukan kerang itu sendiri yang meningkatkan risiko diabetes. Sebaliknya, metode memasak dan persiapan yang digunakan, misalnya, minyak yang digunakan saat menggoreng atau saus berbasis mentega dan mayones yang disajikan dengan kerang, dapat meningkatkan asupan kolesterol yang, pada gilirannya, dapat meningkatkan risiko diabetes.
Lihat Juga :
