Khasiat Daun Kenikir sebagai Penurun Kolesterol
Selasa, 19 Juli 2022 - 14:25 WIB
loading...
A
A
A
Hasil analisis Balai Penelitian Ternak (Balitnak) Ciawi menunjukkan bahwa kandungan saponin dalam daun kenikir sebesar 2,2 g/100g (Siagian, 2012), sedangkan daun urang-aring memiliki kandungan saponin sebesar 0,21 g/100g.
Dari hal tersebut besar kemungkinan kenikir memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol total dan meningkatkan kadar HDL dalam darah sehingga mampu menurunkan indeks aterogenik serta memproteksi aterosklerosis (menumpuknya lemak, kolesterol, dan zat lain di dalam dan di dinding arteri).
Baca Juga: Kolesterol Tinggi, Begini Cara Mudah Mengendalikannya
Selain memiliki kandungan dua zat tersebut, daun kenikir juga mengandung protein, karbohidrat, vitamin C, dan mineral. Semua kandungan tersebut tentu bertujuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Selain dapat menurunkan kolesterol, daun kenikir juga dapat mengobati berbagai penyakit seperti menurunkan risiko terserang diabetes, hipertensi, mencegah gangguan pencernaan, bahkan mencegah osteoporosis.
Dari hal tersebut besar kemungkinan kenikir memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol total dan meningkatkan kadar HDL dalam darah sehingga mampu menurunkan indeks aterogenik serta memproteksi aterosklerosis (menumpuknya lemak, kolesterol, dan zat lain di dalam dan di dinding arteri).
Baca Juga: Kolesterol Tinggi, Begini Cara Mudah Mengendalikannya
Selain memiliki kandungan dua zat tersebut, daun kenikir juga mengandung protein, karbohidrat, vitamin C, dan mineral. Semua kandungan tersebut tentu bertujuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Selain dapat menurunkan kolesterol, daun kenikir juga dapat mengobati berbagai penyakit seperti menurunkan risiko terserang diabetes, hipertensi, mencegah gangguan pencernaan, bahkan mencegah osteoporosis.
(tsa)
Lihat Juga :
