7 Lalapan yang Bisa Menurunkan Kolesterol Jahat, Nomor 4 Ditanam di Halaman

JAKARTA - Lalapan yang bisa menurunkan kolesterol jahat banyak ditanam di halaman rumah. Lalapan mengandung serat yang bisa menurunkan kolesterol jahat penyebab penumpukan plak di arteri pemicu penyakit jantung, serangan jantung dan stroke.

Lalapan ini bisa dikonsumsi setiap hari dan mudah dimasukkan ke menu harian tanpa mengorbankan rasa atau kesenangan. Pasalnya, Anda bisa mengonsumsinya baik secara langsung, atau disantap bersama sambal.

Anda dapat meningkatkan kolesterol baik melalui olahraga, tetapi dalam hal diet, ada beberapa makanan yang dapat membantu mengurangi kolesterol jahat. Kuncinya di sini adalah mengurangi, mengganti, dan berimprovisasi.

Seperti halnya mengonsumsi tujuh lalapan ini. Berikut daftar lalapan yang bisa menurunkan kolesterol jahat seperti dirangkum dari berbagai sumber, Minggu (14/8/2022).


1. Terong


Foto/Getty Images

Terong kaya akan serat. 100 gram terong mengandung 3 gram serat. Asosiasi Jantung Amerika (AHA) menunjukkan, serat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Terong juga mengurangi risiko pengembangan penyakit jantung, stroke, obesitas dan diabetes tipe 2. Di Thailand, terong hijau dipakai untuk bahan obat tradisional karena dapat meningkatkan kolesterol baik.

2. Buncis


Foto/Getty Images

Selain ditumis bersama bahan tambahan seperti daging cincang, bakso atau sosis, buncis rebus memberikan manfaat untuk kesehatan. Kandungan serat pada buncis mampu menurunkan kolesterol jahat.

3. Kol


Foto/Getty Images

Lalapan satu ini mengandung zat yang disebut fitosterol yang dipercaya dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dengan menghalangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.


4. Bayam


Foto/Getty Images

Bayam dikemas penuh dengan vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, terutama dalam hal mengelola kesehatan jantung. Serat dapat menurunkan kolesterol jahat yang beredar ke seluruh tubuh. Hal ini karena serat dan kolesterol akan saling menempel sehingga dikeluarkan dari tubuh secara alami dan sekaligus menurunkan kolesterol.

5. Kecipir


Foto/Getty Images

Penelitian yang dilakukan di Universitas Gadjah Mada membuktikan bahwa biji kecipir dapat menaikkan tingkat kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat pada medium penelitian tikus dalam waktu 1 minggu.

6. Daun Kemangi


Foto/Getty Images

Minyak esensial daun kemangi bisa membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida. Daun ini juga mengandung magnesium, yang dapat membantu meningkatkan aliran darah dengan membuat otot dan pembuluh darah menjadi rileks.


7. Kale


Foto/Getty Images

Dikenal juga sebagai kubis keriting, kale bisa membantu menurunkan kolesterol jahat karena kaya akan vitamin dan tinggi lutein. Lutein merupakan xantofil yang telah dikenal mampu membantu menurunkan kolesterol dengan menghentikan penumpukan di dalam tubuh.