10 Sayuran yang Bisa Menurunkan Kolesterol Jahat, Ampuh Khasiatnya

Foto/Eat This

Brokoli serba guna, lezat, dan penuh nutrisi yang menyehatkan jantung untuk membantu mengelola kolesterol. Brokoli adalah sayuran lain yang bagus untuk menurunkan kolesterol karena memiliki kadar serat dan vitamin C yang tinggi. Brokoli juga mengandung betakaroten, yang membantu mencegah oksidasi kolesterol jahat dalam aliran darah.

4. Kubis


Foto/Eat This

Kubis tidak disukai oleh semua orang, tetapi bagi mereka penggemar sayuran ini, cobalah memakannya lebih banyak untuk jantung yang lebih sehat. Kubis mengandung antioksidan dan sifat anti-inflamasi yang membantu melindungi terhadap penyakit jantung. Kubis juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan dengan demikian menurunkan tekanan darah.

5. Artichoke


Foto/Eat This

Artichoke tidak seperti brokoli atau bayam, tetapi sayuran ini penuh dengan vitamin dan mineral yang dapat membantu mengelola kolesterol. Artichoke tinggi serat, magnesium, dan antioksidan seperti vitamin C dan betakaroten. Artichoke juga mengandung vitamin K, yang membantu mencegah pembentukan gumpalan darah di dalam arteri. Artichoke juga dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh.

Baca Juga: 6 Ikan yang Bisa Menurunkan Kolesterol Jahat, Wajib Ada di Rumah

6. Wortel


Foto/Getty Images

Konsumsi wortel secara teratur telah terbukti menurunkan kadar kolesterol. Serat wortel sebagian besar adalah serat larut, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Menurut University of Arizona College of Agriculture & Life Sciences, serat larut membantu dalam ekskresi asam empedu yang mengandung kolesterol.

7. Kentang


Foto/Getty Images