7 Makanan Sehat yang Tinggi Kolesterol, Aman Dikonsumsi Setiap Hari
Minggu, 21 Agustus 2022 - 05:00 WIB
loading...
Banyak orang menghindari makanan sehat namun tinggi kolesterol seperti telur karena khawatir makanan tersebut akan meningkatkan risiko penyakit jantung. Foto/Getty Images
A
A
A
JAKARTA - Banyak orang menghindari makanan sehat namun tinggi kolesterol seperti telur. Hal ini disebabkan karena khawatir makanan tersebut akan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Namun, penelitian terbaru menunjukkan, kebanyakan orang mengonsumsi makanan sehat berkolesterol tinggi tidak berbahaya bagi kesehatan. Terlebih lagi, beberapa makanan kaya kolesterol sarat dengan nutrisi penting yang kurang dalam diet banyak orang.
Kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam darah. Tubuh membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat, tetapi kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Kolesterol tinggi dapat mengembangkan timbunan lemak di pembuluh darah.
Endapan ini tumbuh, sehingga sulit bagi darah untuk mengalir melalui arteri. Endapan dapat pecah secara tiba-tiba dan membentuk gumpalan yang menyebabkan serangan jantung atau stroke. Berikut makanan sehat yang tinggi kolesterol dilansir dari Healthline, Minggu (21/8/2022).
Baca Juga: 6 Faktor Penyebab Kolesterol Tinggi Secara Tiba-tiba, Tak hanya dari Makanan
1. Yoghurt
![7 Makanan Sehat yang Tinggi Kolesterol, Aman Dikonsumsi Setiap Hari]()
Foto/Getty Images
Yoghurt penuh lemak adalah makanan kaya kolesterol yang dikemas dengan nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin B, magnesium, seng, dan kalium. Satu cangkir (245 gram) yoghurt penuh lemak mengandung 31,8 mg kolesterol. Penelitian mengaitkan peningkatan asupan produk susu fermentasi penuh lemak dengan penurunan kolesterol jahat dan tekanan darah, serta risiko stroke, penyakit jantung, dan diabetes yang lebih rendah.
Produk susu fermentasi seperti yoghurt bermanfaat bagi kesehatan usus dengan mendukung bakteri usus yang ramah.
2. Sarden
![7 Makanan Sehat yang Tinggi Kolesterol, Aman Dikonsumsi Setiap Hari]()
Foto/Getty Images
Selain sarat dengan nutrisi, sarden adalah sumber protein yang enak dan nyaman yang dapat Anda tambahkan ke berbagai macam hidangan. Satu porsi 3,75 ons (92 gram) ikan kecil ini mengandung 131 mg kolesterol, ditambah 63 persen nilai harian (DV) untuk vitamin D, 137 persen DV untuk vitamin B12, dan 35 persen DV untuk kalsium.
Namun, penelitian terbaru menunjukkan, kebanyakan orang mengonsumsi makanan sehat berkolesterol tinggi tidak berbahaya bagi kesehatan. Terlebih lagi, beberapa makanan kaya kolesterol sarat dengan nutrisi penting yang kurang dalam diet banyak orang.
Kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam darah. Tubuh membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat, tetapi kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Kolesterol tinggi dapat mengembangkan timbunan lemak di pembuluh darah.
Endapan ini tumbuh, sehingga sulit bagi darah untuk mengalir melalui arteri. Endapan dapat pecah secara tiba-tiba dan membentuk gumpalan yang menyebabkan serangan jantung atau stroke. Berikut makanan sehat yang tinggi kolesterol dilansir dari Healthline, Minggu (21/8/2022).
Baca Juga: 6 Faktor Penyebab Kolesterol Tinggi Secara Tiba-tiba, Tak hanya dari Makanan
1. Yoghurt
Foto/Getty Images
Yoghurt penuh lemak adalah makanan kaya kolesterol yang dikemas dengan nutrisi seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin B, magnesium, seng, dan kalium. Satu cangkir (245 gram) yoghurt penuh lemak mengandung 31,8 mg kolesterol. Penelitian mengaitkan peningkatan asupan produk susu fermentasi penuh lemak dengan penurunan kolesterol jahat dan tekanan darah, serta risiko stroke, penyakit jantung, dan diabetes yang lebih rendah.
Produk susu fermentasi seperti yoghurt bermanfaat bagi kesehatan usus dengan mendukung bakteri usus yang ramah.
2. Sarden
Foto/Getty Images
Selain sarat dengan nutrisi, sarden adalah sumber protein yang enak dan nyaman yang dapat Anda tambahkan ke berbagai macam hidangan. Satu porsi 3,75 ons (92 gram) ikan kecil ini mengandung 131 mg kolesterol, ditambah 63 persen nilai harian (DV) untuk vitamin D, 137 persen DV untuk vitamin B12, dan 35 persen DV untuk kalsium.
Lihat Juga :
