5 Makanan Pantangan Bagi Penderita Kolesterol Tinggi, Nomor 4 Dikonsumsi Setiap Hari

Kentang goreng, ayam goreng dengan kulit, dan makanan lain yang dimasak dalam penggorengan memiliki jumlah lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi dari minyak yang mereka masak.

Pilihan yang lebih baik adalah ayam panggang atau kalkun tanpa kulit, kentang panggang atau kentang goreng panggang yang ditaburi sedikit minyak zaitun. Coba gunakan air fryer untuk makanan yang lebih rendah lemak.

Baca Juga: 4 Pantangan bagi Penderita Kolesterol Tinggi, Apa Saja?

5. Makanan yang Dipanggang dan Manisan


Foto/Getty Images

Cookies, cake, dan donat biasanya mengandung mentega atau shortening, yang membuatnya tinggi lemak jenuh dan kolesterol. Makanan ini juga cenderung penuh gula, yang dapat menyebabkan tingginya kadar trigliserida darah, lemak darah tidak sehat (lipid) yang dapat menjadi faktor risiko penyakit jantung koroner.

Sebagai gantinya, buat makanan penutup Anda sendiri di rumah, pilih resep yang tidak perlu mentega atau banyak mentega. Ini juga memungkinkan Anda untuk memodifikasi resep dan mengurangi jumlah gula yang digunakan, menjadi setengah atau tiga perempat dari jumlah yang disarankan.

Anda juga dapat menikmati buah panggang sebagai makanan penutup, atau mengganti saus apel dengan telur atau mentega dalam kue Anda.