Benarkah Mengonsumsi Serat Bisa Turunkan Kolesterol?

Serat larut juga bisa ditemukan dalam makanan lain, seperti kacang merah, kubis, apel dan pir.

Faktanya, serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Mengonsumsi setidaknya 25-30 gram serat total atau 5-10 gram atau lebih serat larut dalam sehari terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Satu porsi sereal sarapan dengan oatmeal atau gandum menyediakan 3-4 gram serat. Jika menambahkan buah sebagai makanan selingan, seperti pisang atau beri, maka Anda akan mendapatkan lebih banyak serat.

Jika ingin berhasil menurunkan kadar kolesterol dengan meningkatkan konsumsi serat, Anda juga tidak boleh lupa untuk mengatur konsumsi lemak.

Dianjurkan untuk membatasi konsumsi lemak tidak lebih dari 30 persen total energi harian, maksimal 10 persen lemak jenuh, dan maksimal 300 miligram kolesterol per harinya.

Makanan mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang perlu Anda kurangi, misalnya daging merah berlemak, mentega, keju, susu full cream, margarin, dan sejenisnya.

Jangan lupa juga untuk berolahraga secara teratur, mencukupi waktu tidur, dan mengelola stres dengan baik. Dengan demikian, manfaat serat untuk menurunkan kolesterol jahat dari tubuh bisa dirasakan lebih optimal lagi.

Baca juga: Berbagai Manfaat Serat bagi Kesehatan Tubuh

Baca juga: Pilihan Makanan yang Mengandung Serat Tinggi

Baca juga: Daftar Makanan Tinggi Serat yang Baik untuk Anak

Ingin tahu lebih pasti mengenai jumlah serat yang paling tepat untuk menurunkan kolesterol tinggi? Anda sebaiknya berkonsultasi lebih lanjut kepada dokter melalui LiveChat 24 jam atau aplikasi KlikDokter .

_{Oleh: dr. Muhammad Iqbal R}