4 Tempat Kuliner Legendaris Bersejarah di Indonesia, Nomor 3 Berdiri sebelum Merdeka

Salah satu Pahlawan Nasional Indonesia, Tjilik Riwut menyisakan banyak kenangan yang mendalam bagi masyarakat Kalimantan Tengah, termasuk Palangkaraya. Untuk mengenang jasanya, Rumah Tjilik Riwut yang sempat menjadi rumah dinas Tjilik pada 1959, saat menjabat menjadi Gubernur Pertama Kalimantan Tengah.

Rumah tersebut kini dialihfungsikan menjadi restoran yang menyajikan menu-menu khas suku Dayak. Seperti Juhu Umbut Rotan, Tanak Baung, Seluang Goreng, hingga Kandas Sarai.


3. Tip-Top Restaurant, Medan


Foto/Tiptop-medan.com

Tidak hanya dikenal sebagai daerah dengan pesona sungainya yang indah, Medan juga dikenal akan berbagai tempat kulinernya yang patut diacungi jempol. Seperti Tip-Top Restaurant, restoran dan toko kue yang sudah memanjakan lidah konsumen sejak 1934 ini telah menjadi tempat kuliner andalan masyarakat Medan.

Di mana restoran tersebut menyajikan beragam hidangan lezat, mulai dari sajian khas Indonesia hingga barat. Hingga saat ini, Tip-Top Restaurant menjaga cita rasa kuenya dengan tetap memanggang menggunakan tuku api yang usianya sudah hampir mencapai satu abad.

4. Phoenam, Makassar


Foto/Acehtrend

Memiliki arti tempat persinggahan Selatan, Phoenam menawarkan cita rasa kopi nikmat yang diseduh dari biji kopi Toraja. Didirikan pada 1946, eksistensi Phoenam tetap tangguh di tengah maraknya gempuran kedai kopi baru saat ini.

Phoenam menyajikan beberapa menu andalan seperti kopi susu Phoenam dan roti panggang kaya Phoenam. Hingga kini, Phoenam dikenal memiliki nilai sejarah dan menjadi salah satu kebanggaan masyarakat Makassar, menjadikannya kedai kopi andalan yang patut dicoba.