Serunya Aussie Meat Battle, Alumni MasterChef Indonesia Adu Masak Soto Tangkar Pakai Daging Sapi Australia
Kamis, 15 September 2022 - 16:56 WIB
loading...
A
A
A
Kemudian hasil masakan mereka dinilai oleh Chef Stefu Santoso. Ia mengatakan, yang menjadi kunci utama soto tangkar adalah kuah kaldu dagingnya yang gurih. "Kuah yang jadi kunci dari soto tangkar ini," ujarnya.
Para peserta dibagi tiga kelompok yaitu Rayhan-Shelby, Aziz-Cindy, dan Beng-Jerie Yanti. Masing-masing diberi waktu 10 menit untuk berbelanja dan 60 menit memasak soto tangkar.
Chef Stefu bilang, waktu 60 menit memasak soto tangkar memang cukup riskan. Akan tetapi, karena peserta memilih daging sapi Australia, maka bisa diakali dan cukup waktu untuk menyelesaikannya.
"Karena mereka bebas memilih daging sapi Australia, jadi waktunya bisa cukup," terang dia.
Setelah 60 menit berlalu, Chef Stefu mencicipi hasil soto tangkar yang diolah oleh tiga kelompok tersebut. Meski nilai masing-masing kelompok berbeda tipis, namun pasangan Aziz dan Cindy-lah yang terpilih sebagai pemenang.
Para peserta dibagi tiga kelompok yaitu Rayhan-Shelby, Aziz-Cindy, dan Beng-Jerie Yanti. Masing-masing diberi waktu 10 menit untuk berbelanja dan 60 menit memasak soto tangkar.
Chef Stefu bilang, waktu 60 menit memasak soto tangkar memang cukup riskan. Akan tetapi, karena peserta memilih daging sapi Australia, maka bisa diakali dan cukup waktu untuk menyelesaikannya.
"Karena mereka bebas memilih daging sapi Australia, jadi waktunya bisa cukup," terang dia.
Setelah 60 menit berlalu, Chef Stefu mencicipi hasil soto tangkar yang diolah oleh tiga kelompok tersebut. Meski nilai masing-masing kelompok berbeda tipis, namun pasangan Aziz dan Cindy-lah yang terpilih sebagai pemenang.
(tsa)
Lihat Juga :
