Apakah Ikan Salmon Mengandung Kolesterol Tinggi? Ini Faktanya
Senin, 19 September 2022 - 13:39 WIB
loading...
Kolesterol di dalam darah harus dikontrol untuk menjaga kesehatan Anda, salah satunya dengan mengasup makanan sehat seperti ikan salmon. Foto/iStock
A
A
A
JAKARTA - Kolesterol di dalam darah harus dikontrol untuk menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan dan membuatnya tetap terkendali.
Salah satu cara untuk menjaga keseimbangan kolesterol yang sehat adalah dengan memperhatikan asupan makanan Anda. Di antara berbagai jenis bahan makanan, ikan salmon merupakan menu favorit banyak orang karena dinilai enak dan lebih bergizi. Namun, masih banyak yang mempertanyakan apakah ikan salmon mengandung kolesterol?
Beberapa penelitian memaparkan bahwa dengan mengonsumsi lemak tidak jenuh yang dikandung oleh ikan salmon sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Dalam 90 gram ikan salmon atlantik diketahui memiliki kandungan 23 gram protein dan 6 gram lemak, yang sebagin besarnya termasuk ke dalam lemak tidak jenuh.
Baca Juga: Apakah Pete Mengandung Kolesterol? Begini Penjelasannya
Lemak tidak jenuh yang terkandung dalam ikan salmon menjadikannya salah satu makanan padat nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik .
“Orang dengan kolesterol tinggi justru tidak boleh menghindari salmon. Itu karena salmon sebenarnya memainkan bagian integral dalam diet jantung sehat secara keseluruhan,” kata ahli diet dan ahli gizi terdaftar di Lenox Hill Hospital di New York City, Samantha Gitlin, dikutip dari livestrong, Senin (19/9/2022).
Salah satu cara untuk menjaga keseimbangan kolesterol yang sehat adalah dengan memperhatikan asupan makanan Anda. Di antara berbagai jenis bahan makanan, ikan salmon merupakan menu favorit banyak orang karena dinilai enak dan lebih bergizi. Namun, masih banyak yang mempertanyakan apakah ikan salmon mengandung kolesterol?
Beberapa penelitian memaparkan bahwa dengan mengonsumsi lemak tidak jenuh yang dikandung oleh ikan salmon sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Dalam 90 gram ikan salmon atlantik diketahui memiliki kandungan 23 gram protein dan 6 gram lemak, yang sebagin besarnya termasuk ke dalam lemak tidak jenuh.
Baca Juga: Apakah Pete Mengandung Kolesterol? Begini Penjelasannya
Lemak tidak jenuh yang terkandung dalam ikan salmon menjadikannya salah satu makanan padat nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik .
“Orang dengan kolesterol tinggi justru tidak boleh menghindari salmon. Itu karena salmon sebenarnya memainkan bagian integral dalam diet jantung sehat secara keseluruhan,” kata ahli diet dan ahli gizi terdaftar di Lenox Hill Hospital di New York City, Samantha Gitlin, dikutip dari livestrong, Senin (19/9/2022).
Lihat Juga :
