Apakah Kacang Tanah Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi?
Sabtu, 26 November 2022 - 07:34 WIB
loading...
A
A
A
Menurut AHA, porsi yang disarankan untuk kacang dan termasuk kacang tanah — adalah segenggam kecil atau 1,5 ons kacang utuh atau 2 sendok makan selai kacang.
Anda dapat memilih untuk mengkonsumsi kacang tanah dalam bentuk:
* Kacang mentah atau panggang
* Selai kacang terbuat dari kacang tanah dan sedikit garam
* Minyak kacang
Minyak sawit dan minyak inti sawit merupakan sumber lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol.
Jadi secara singkat, kacang adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik, yang membantu mengurangi kolesterol LDL. Membatasi lemak jenuh dan trans serta menggantinya dengan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol.
Kacang juga mengandung fitosterol, yang membantu menurunkan kolesterol LDL. Kacang tanah kaya akan arginin, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Anda dapat memilih untuk mengkonsumsi kacang tanah dalam bentuk:
* Kacang mentah atau panggang
* Selai kacang terbuat dari kacang tanah dan sedikit garam
* Minyak kacang
Minyak sawit dan minyak inti sawit merupakan sumber lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol.
Jadi secara singkat, kacang adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik, yang membantu mengurangi kolesterol LDL. Membatasi lemak jenuh dan trans serta menggantinya dengan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol.
Kacang juga mengandung fitosterol, yang membantu menurunkan kolesterol LDL. Kacang tanah kaya akan arginin, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
(hri)
Lihat Juga :
