7 Makanan Penyebab Asam Lambung Naik, Jangan Dikonsumsi Berlebihan

JAKARTA - Beberapa makanan bisa menyebabkan asam lambung naik . Makanan jenis ini sebaiknya dihindari atau tidak dikonsumsi secara berlebihan demi mencegah munculnya gejala yang tidak nyaman.

Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa makanan tertentu dapat menyebabkan gejala asam lambung naik. Termasuk dalam gangguan pencernaan sehingga diet seringkali dapat mempengaruhi gejala kondisi tersebut.

Membuat perubahan pola makan dan gaya hidup bisa sangat membantu mengobati banyak kasus asam lambung naik. Sementara itu, asam lambung naik biasanya terjadi ketika ada aliran balik asam dari lambung ke kerongkongan.

Kondisi ini bisa dialami siapa saja dan dapat menyebabkan komplikasi atau gejala seperti sensasi terbakar di dada. Berikut daftar makanan yang bisa menyebabkan asam lambung naik dilansir dari Health Line, Kamis (8/12/2022).



1. Makanan Tinggi Lemak


Foto/Getty Images

Makanan yang digoreng dan berlemak dapat menyebabkan banyak asam lambung kembali ke kerongkongan. Makanan ini juga menunda pengosongan perut. Makan makanan tinggi lemak menyebabkan risiko lebih besar untuk asam lambung naik, sehingga mengurangi total asupan lemak harian dapat membantu.

Adapun makanan yang mengandung tinggi lemak di antaranya kentang goreng, produk susu penuh lemak, daging sapi, domba, bacon, ham, es krim, keripik kentang, saus salad krim dan makanan berminyak.

2. Tomat dan Jeruk


Foto/Getty Images

Buah-buahan dan sayuran penting dalam diet sehat. Tetapi buah-buahan tertentu dapat menyebabkan atau memperburuk gejala asam lambung, terutama buah-buahan yang sangat asam. Jika Anda sering mengalami asam lambung naik, Anda harus mengurangi atau menghilangkan beberapa asupan makanan.

Seperti halnya jeruk, jeruk bali, lemon, jeruk nipis, nanas, tomat, saus tomat atau makanan yang menggunakannya seperti pizza dan cabai, salsa.

3. Cokelat


Foto/Getty Images

Cokelat mengandung bahan yang disebut methylxanthine. Kandungan ini telah terbukti mengendurkan otot polos di LES dan menyebabkan asam lambung naik.



4. Bawang Putih dan Bawang Merah


Foto/Getty Images

Bawang merah dan bawang putih, memicu gejala asam lambung naik pada banyak orang. Namun, makanan ini tidak akan menyebabkan asam lambung naik pada semua orang.

Tetapi jika Anda makan banyak bawang atau bawang putih, sebaiknya dikurangi. Beberapa makanan ini, bersama dengan makanan pedas, mungkin lebih mengganggu Anda daripada makanan lain.

5. Permen


Foto/Getty Images

Mint dan produk dengan penyedap mint, seperti permen karet dan permen napas, juga dapat memicu gejala asam lambung naik.

6. Kopi


Foto/Getty Images

Kafein dalam kopi membantu banyak orang memulai hari dan mempertahankan energi sepanjang hari. Namun, kafein dalam kopi juga bisa menyebabkan asam lambung naik. Secangkir kopi sehari mungkin tidak akan menimbulkan masalah.

Jika Anda minum kopi dengan kandungan kafein tinggi dan mengalami sensasi dada terbakar berulang, cobalah mengurangi jumlah kafein yang diminum.



7. Makanan Pedas


Foto/Getty Images

Cabai, saus pedas, paprika, salsa, wasabi, dan aditif pedas lainnya membuat makanan lezat. Namun, makanan pedas mengandung zat yang disebut capsaicin yang memberi mereka bumbu.

Capsaicin juga menyebabkan sensasi terbakar pada selaput lendir di saluran pencernaan dan meningkatkan produksi asam lambung.