Evani Jesslyn Lakukan Kurasi Kopi Terbaik Nusantara Melalui Strada Coffee
Selasa, 13 Desember 2022 - 19:08 WIB
loading...
A
A
A
Kala itu, Evani menjadi satu-satunya perwakilan dari Asia. Dia bersaing dengan 9 juara barista lainnya dari seluruh dunia.
"Banyak kopi terbaik di Indonesia diekspor, dan hal ini tak banyak diketahui oleh masyarakat yang gemar meminum kopi. Sehingga penting bagi Strada Coffee mengumpulkan kopi terbaik tersebut disajikan lokal," tutur Evani dalam keterangan tertulisnya, belum lama ini.
"Kami juga memberikan pelatihan kepada para petani sampai ke para barista agar kopi yang dinikmati sesuai dengan keinginan dan ekspektasi konsumen," lanjut dia.
![Evani Jesslyn Lakukan Kurasi Kopi Terbaik Nusantara Melalui Strada Coffee]()
(Foto: dok. Strada Coffee)
Menariknya, kemampuan Evani itu pun membuat namanya terdengar hingga ke Istana Presiden. "Saya diperkenankan untuk menyajikan kopi-kopi terbaik di Indonesia kepada Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo sebanyak 2 kali," kata dia.
Pertama, lanjut Evani, dia diundang ke Istana Bogor pada hari kopi internasional pada 2017. Pada kesempatan ini, Evani menyajikan kopi Toraja dan Jawa.
"Banyak kopi terbaik di Indonesia diekspor, dan hal ini tak banyak diketahui oleh masyarakat yang gemar meminum kopi. Sehingga penting bagi Strada Coffee mengumpulkan kopi terbaik tersebut disajikan lokal," tutur Evani dalam keterangan tertulisnya, belum lama ini.
"Kami juga memberikan pelatihan kepada para petani sampai ke para barista agar kopi yang dinikmati sesuai dengan keinginan dan ekspektasi konsumen," lanjut dia.
(Foto: dok. Strada Coffee)
Menariknya, kemampuan Evani itu pun membuat namanya terdengar hingga ke Istana Presiden. "Saya diperkenankan untuk menyajikan kopi-kopi terbaik di Indonesia kepada Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo sebanyak 2 kali," kata dia.
Pertama, lanjut Evani, dia diundang ke Istana Bogor pada hari kopi internasional pada 2017. Pada kesempatan ini, Evani menyajikan kopi Toraja dan Jawa.
Lihat Juga :
