Bisa Kurangi Risiko Diabetes Tipe 2, Ini 5 Manfaat yang Mengesankan dari Apel

JAKARTA - Buah apel tidak hanya nikmat dikonsumsi secara utuh. Tak jarang buah ini diolah juga ke dalam resep makanan, seperti pai, kue, muffin, selai, salad, oatmeal, atau smoothie.

Apel juga bisa dibuat camilan enak sendiri, atau dengan mengolesi mentega kacang pada potongan buah apel. Apel merupakan buah yang sangat sehat dengan banyak manfaat yang didukung penelitian.

Selain dikenal dengan kandungan vitamin A-nya yang tinggi, berikut 5 manfaat kesehatan yang mengesankan dari buah apel, seperti dilansir dari laman kesehatan Healthline pada Sabtu (7/1/2023).

Baca juga: Orang Non-Diabetes Bisa Picu Kadar Gula Tinggi, Ini Penyebabnya

1. Bergizi

Apel dinilai sebagai buah padat nutrisi, yang artinya memberikan banyak nutrisi per porsi. Satu apel ukuran sedang, 200 gram menawarkan nutrisi berikut ini:

Kalori: 104
Karbohidrat: 28 gram
Serat: 5 gram
Vitamin C: 10% dari Nilai Harian
Tembaga: 6% dari DV
Kalium: 5% dari DV
Vitamin K: 4% dari DV
Porsi yang sama juga menyediakan 2–5% DV untuk vitamin E, B1, dan B6.

Apel adalah sumber serat dan vitamin C yang baik. Apel juga mengandung antioksidan, seperti vitamin E, dan polifenol yang berkontribusi pada banyak manfaat kesehatan buah.

Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan yang larut dalam lemak, vitamin B1 juga dikenal sebagai tiamin, dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan, dan vitamin B6 penting untuk metabolisme protein.

2. Berperan untuk Membantu Menurunkan Berat Badan

Apel tinggi serat dan air, dua kualitas yang membuatnya mengenyangkan. Dengan perasaan kenyang inilah yang kemudian berfungsi sebagai strategi penurunan berat badan, karena membantu mengatur nafsu makan Anda. Hal ini, dapat membuat Anda mengurangi asupan energi.

Dalam sebuah penelitian, makan apel utuh meningkatkan perasaan kenyang hingga 4 jam lebih lama daripada mengonsumsi pure atau jus apel dalam jumlah yang sama. Ini terjadi, karena apel utuh mengurangi pengosongan lambung atau kecepatan perut Anda mengosongkan isinya.