Sarapan Lezat & Mudah dengan Cake Oatmeal Nanas

JAKARTA - Dalam menjalani aktifitas yang padat, gandum dapat menjadi pilihan menu sarapan Anda. Pasalnya, gandum dapat menciptakan rasa kenyang yang tahan lama dan membuat Anda tidak akan merasa lapar hingga saatnya makan siang tiba.

Jika bosan mengonsumsi gandum atau oatmeal yang begitu-begitu saja, berikut resep Cake Oatmeal Nanas dari The Kitchn.

Bahan-bahan:
6 potong nanas yang telah dibentuk seperti cincin
1/4 cangkir jus nanas
2 gelas air
Garam secukupnya
1 cangkir gandum atau oatmeal
2 sdm mentega tawar
1 sdm gula merah yang telah dihancurkan
2 sdm susu kental manis
Buah ceri sebagai garnish (opsional)

Cara membuat:
Campurkan ¼ cangkir jus nanas dan 2 gelas air ke dalam panci. Tambahkan sedikit garam, kemudian didihkan. Masukkan oatmeal, kecilkan api, dan biarkan mendidih selama 10 menit sambil terus diaduk.

Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Masukkan gula merah, yang kemudian disusul oleh irisan nanas cincin. Masak irisan nanas sampai sisi-sisinya terbalut oleh gula merah sehingga berwarna kecoklatan,

Ketika oatmeal matang dan semua air telah diserap, masukkan susu kental manis, aduk sebentar, dan matikan api.

Untuk penyajiannya, letakkan sebagian oatmeal ke dalam mangkuk, letakkan irisan nanas, kemudian letakkan kembali oatmeal, dan hias kembali dengan nanas di atasnya dan tak lupa, buat ceri sebagai pemanis.