Bola-bola Popcorn Espresso, Camilan Lezat Pecinta Kopi

JAKARTA - Bagi Anda pecinta kopi, berikut resep camilan unik dan lezat yang mungkin Anda suka dan dapat dicoba dirumah. Tak hanya bahannya yang mudah di dapat, cara membuatnya pun mudah sehingga Anda tak perlu berlama-lama untuk segera menikmati camilan yang satu ini.

Resep Bola-bola Popcorn Espresso yang dilansir BBC ini dapat menjadi pilihan kudapan saat bersantai dirumah.

Bahan-bahan:
Mentega secukupnya
50g jagung popcorn
100g mini marshmallow
30g mentega tawar
50g cokelat putih, parut
¾ sdt kopi bubuk

Cara membuat:
Panaskan mentega di dalam panci kemudian masukkan jagung popcorn. Tutup panci dan masak dengan api kecil. Setelah sekitar lima menit Anda akan mendengar jagung meletup-letup sehingga menjadi popcorn.

Sementara popcorn sedang dimasak, panaskan marshmallow dengan mentega di dalam panci dengan api kecil, aduk sesekali. Jika marshmallow telah meleleh merata, matikan api.
Kembali ke popcorn.

Setelah jagung telah meletup semua dan menjadi popcorn, tuangkan campuran marshmallow ke dalam panci popcorn dan tambahkan coklat putih parut.

Taburkan kopi bubuk dan aduk semuanya bersama-sama hingga tercampur rata. Matikan api, sisihkan.

Ambil satu sendok makan besar campuran popcorn, oleskan tangan Anda dengan mentega, buat bulatan-bulatan popcorn diatas tangan Anda. Sisihkan di atas loyang untuk mendinginkan sepenuhnya.