Resep Sehat & Lezat Akhir Pekan ini: 'Salad Pasta Tuna Spicy'
Sabtu, 07 November 2015 - 08:25 WIB
Resep Sehat & Lezat Akhir Pekan ini: 'Salad Pasta Tuna Spicy'
A
A
A
SYDNEY - Berikut ini bahan-bahan sederhana dan cara menyiapkan semangkuk 'Salad Pasta Tuna Spicy' dalam sekejap mata, buat makan siang atau malam Anda bersama pasangan atau keluarga, seperti dilansir dari situs taste.com.au.
Rincian waktu
Waktu persiapan: 5 menit
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak: 10 menit
Berapa banyak bahan yang dibutuhkan: 6
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk berapa porsi: 4 orang
Rataan rating: 5 bintang dari 5 bintang
Nutrisi yang dikandung
Energi: 2668 kJ
Total lemak: 36 g
Total karbohidrat: 48 g
Protein: 29 g
Sodium: 569.68 mg
Lemak jenuh: 6 g
Gula karbohidrat: 2 g
Serat Diet: 7 g
Kolesterol: 31 mg
*Jumlah nutrisi ini terkandung dalam satu porsi
Bahan-bahan:
250 gram pasta linguine kering usai direbus
2 x 185 gram tuna kaleng (rasa spicy/pedas)
400 gram artichoke kalengan direndam air garam, dikeringkan, lalu dipotong-potong
50 gram salad baby rocket
1 buah alpukat, cincang
2 sendok makan jus lemon
Cara membuat:
Langkah 1
Masak pasta dalam panci besar yang diisi air asin mendidih, aduk-aduk sampai empuk. Tiriskan. Bilas dengan air dingin. Tiriskan.
Langkah 2
Tempatkan pasta dalam mangkuk besar. Tiriskan tuna, pisahkan minyaknya. Buang cabainya (jika tunanya pedas atau sesuasi selera). Iris tuna ke dalam potongan besar.
Langkah 3
Tambahkan tuna ke dalam pasta, campurkan minyaknya , artichoke, salad rocket dan alpukat.
Langkah 4
Siram dengan jus lemon. Aduk dengan tambahan garam dan merica sesuai selera. Aduk secara lembut hingga merata. Lalu sajikan.
Catatan
* Jika Anda tidak suka cabai, coba gunakan tuna dalam minyak zaitun polos dan tambahkan 1 sendok teh halus parutan kulit lemon untuk menambahkan rasa hebat, sesaat sebelum disajikan.
Variasi
* Caper atau zaitun hijau akan melengkapi rasa salad ini.
* Jika ingin menambah serat, tambahkan kacang polong beku ke pasta 2 menit sebelum akhir memasak.
* Proses salad rocket, 1 / 2 alpukat dan jus lemon dengan 1 / 4 cangkir kacang pinus untuk membuat saus pesto gaya.
Rincian waktu
Waktu persiapan: 5 menit
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak: 10 menit
Berapa banyak bahan yang dibutuhkan: 6
Tingkat kesulitan: Mudah
Untuk berapa porsi: 4 orang
Rataan rating: 5 bintang dari 5 bintang
Nutrisi yang dikandung
Energi: 2668 kJ
Total lemak: 36 g
Total karbohidrat: 48 g
Protein: 29 g
Sodium: 569.68 mg
Lemak jenuh: 6 g
Gula karbohidrat: 2 g
Serat Diet: 7 g
Kolesterol: 31 mg
*Jumlah nutrisi ini terkandung dalam satu porsi
Bahan-bahan:
250 gram pasta linguine kering usai direbus
2 x 185 gram tuna kaleng (rasa spicy/pedas)
400 gram artichoke kalengan direndam air garam, dikeringkan, lalu dipotong-potong
50 gram salad baby rocket
1 buah alpukat, cincang
2 sendok makan jus lemon
Cara membuat:
Langkah 1
Masak pasta dalam panci besar yang diisi air asin mendidih, aduk-aduk sampai empuk. Tiriskan. Bilas dengan air dingin. Tiriskan.
Langkah 2
Tempatkan pasta dalam mangkuk besar. Tiriskan tuna, pisahkan minyaknya. Buang cabainya (jika tunanya pedas atau sesuasi selera). Iris tuna ke dalam potongan besar.
Langkah 3
Tambahkan tuna ke dalam pasta, campurkan minyaknya , artichoke, salad rocket dan alpukat.
Langkah 4
Siram dengan jus lemon. Aduk dengan tambahan garam dan merica sesuai selera. Aduk secara lembut hingga merata. Lalu sajikan.
Catatan
* Jika Anda tidak suka cabai, coba gunakan tuna dalam minyak zaitun polos dan tambahkan 1 sendok teh halus parutan kulit lemon untuk menambahkan rasa hebat, sesaat sebelum disajikan.
Variasi
* Caper atau zaitun hijau akan melengkapi rasa salad ini.
* Jika ingin menambah serat, tambahkan kacang polong beku ke pasta 2 menit sebelum akhir memasak.
* Proses salad rocket, 1 / 2 alpukat dan jus lemon dengan 1 / 4 cangkir kacang pinus untuk membuat saus pesto gaya.
(sbn)
