Resep Liburan, Tumis Spicy Salami dengan Pasta Tomat Segar

SYDNEY - Mumpung lagi liburan atau sedang menikmati cuti Natal dan Tahun Baru. Bisa jadi Anda tertarik makan masakan buatan sendiri di rumah.

Untuk itu kami coba membantu dengan menyajikan resep mudah dan cepat berikut, seperti disarikan dari situs taste.com.au. Selamat mencoba!

Waktu persiapan: 5 menit

Waktu memasak: 12 menit

Jumlah bahan/bumbu: 7 jenis

Tingkat kesulitan: Easy

Jumlah penyajian per resep ini: 4 porsi

Rataan rating member situs taste.com.au: 5 bintang dari 5 bintang

Bahan-bahan:

375 gram penne kering (pasta dalam ukuran tube lebar dan pendek)

2 sendok teh minyak zaitun

200 gram irisan tipis daging asap (salami) Spanyol panas, cincang

4 buah tomat, potong dadu

1/4 cangkir daun oregano segar cincang kasar

80 gram bayam

Keju parmesan parut, untuk penyajian

Cara membuat:

Langkah 1

Masak pasta dalam air mendidih di panci besar ikuti sesuai petunjuk di bungkusnya sampai empuk. Tiriskan, sisakan 1/4 cangkir air rebusannya. Kembalikan pasta ke panci.

Langkah 2

Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.

Tambahkan daging asap. Masak selama 3 sampai 4 menit atau sampai renyah.

Tambahkan tomat. Masak selama 1 menit, atau sampai cukup panas.

Tambahkan pasta, oregano, bayam dan sisa air rebusan pasta.

Bumbui dengan garam dan merica. Aduk untuk menggabungkan. Sajikan dengan keju parmesan.