Resep Liburan Sehat, Broccolini dengan Pancetta dan Feta

SYDNEY - Sisi elegan dari keju pancetta asin, feta krim keju dan ramping renyah batang broccolini adalah aksi dukungan sempurna untuk setiap hidangan utama hari raya maupun liburan Anda bersama keluarga di rumah.

Berikut kami sajikan resepnya seperti dilansir dari situs taste.com.au. Selamat mencoba!

Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 10 menit

Jumlah bahan/bumbu: 4 jenis
Jumlah penyajian per resep ini: Bisa sampai untuk 10 porsi

Tingkat kesulitan: Easy
Rataan rating member situs taste.com.au: 5 bintang dari 5 bintang

Bahan-bahan:

Irisan pancetta 200g
3 tandan broccolini, dipangkas, dibelah dua

150 gram Lemnos Full Cream Fetta, dihancurkan
2 sendok makan jus lemon segar

Cara membuat:

Langkah 1
Panaskan oven sampai 200 ° C. Masukkan pancetta, dalam satu lapisan di atas 2 loyang. Panggang selama 8 menit atau sampai renyah.

Transfer ke piring dilapisi dengan handuk kertas. Tempatkan di mangkuk keramik.

Langkah 2
Sementara itu, tempatkan broccolini dalam panci air mendidih dengan api besar. Masak selama 3-4 menit atau sampai terang renyah hijau dan lembut. Biarkan kandungan airnya berkurang perlahan.

Langkah 3
Tempatkan setengah broccolini pada piring saji. Taburi bagian atas dengan setengah pancetta dan feta. Taburi dengan setengah jus lemon.

Ulangi dengan sisa pancetta, feta dan jus lemon.