Menyiapkan Menu Lezat dan Sehat untuk Anak

JAKARTA - Membawa uang jajan ke sekolah sudah menjadi kebiasaan banyak anak sekolah. Umumnya, anak akan menggunakan uang tersebut untuk jajan berbagai macam makanan dan minuman. Sayangnya, jajanan yang umumnya ada di sekolah tidak sehat dan higienis.

Oleh karena itu, agar anak tetap sehat, sebaiknya para orangtua memberikan bekal makanan yang dimasak sendiri di rumah. Tentunya hal ini lebih sehat dan higienis bagi si kecil. Berikut resep membuat bekal sehat, praktis dan lezat untuk anak seperti dikutip dari Tastemade.

Bahan-bahan :
150 gr nasi
1 porsi mie goreng instant
1 buah sosis
3 buah nugget, goreng
2 lembar keju lembaran
100 gr brokoli, blansir
Selada
Nori
Campuran sayuran beku, rebus

Cara membuatnya:
- Belah satu sisi sosis menjadi 8 atau seperti bentuk gurita lalu goreng hingga kaki gurita membuka. Angkat dan sisihkan.
- Rebus brokoli selama 2 menit, angkat lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi air es selama 30 detik, saring lalu sisihkan.
- Masak mie goreng instant sesuai petunjuk, sisihkan.
- Bentuk keju lembaran sesuai keinginan.
- Potong nori menjadi bentuk mata dan mulut untuk sosis dan nasi, sisihkan.
- Rebus dan sisihkan campuran sayuran beku atau bisa juga gunakan sayuran kesukaanmu yang lain.
- Susun semua bahan didalam kotak bekal sesuai kreasimu.
- Bekal siap disajikan.