Yuk Bunda, Buat Pastel Isi Abon untuk si Kecil

JAKARTA - Menyiapkan sarapan bagi anak memang penting dilakukan. Salah satu makanan bertekstur renyah yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, seperti pastel.

Makanan yang satu ini memang terbilang menarik dan dianggap berkelas dibandingkan dengan makanan jajanan pasar lainnya. Ini karena sensasi rasa serta isinya yang lezat, mulai sayuran hingga daging.

Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan kreasi sesuka Anda dan keluarga. Berikut cara membuatnya seperti dikutip Allrecipe:

Bahan-bahan:
300 gram Tepung terigu protein rendah
1bh Telur ayam 1 butir
125 gram mentega
1sdm Tepung sagu
1/2 sdt garam
3sdm Air dingin
200 gram abon sapi
500 ml minyak goreng

Cara membuat:
Campur tepung terigu, telur, margarin, sagu, dan garam hingga membuat adonan halus. Giling tipis adonan dengan rolling pin. Cetak dengan cetakan lingkaran diameter 3-4 cm.

Isikan tiap adonan dengan abon lalu lipat. Tekan-tekan bagian ujungnya lalu plintir seperti plintir pastel. Lakukan sampai adonan habis

Siapkam penggorengan untuk memask pastel mini dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan di tisu dapur. Biarkan dingin sebelum dimasukkan ke tempat dan sajikan.