Resep Lezat Roti Bakar Keju dan Bombay Cincang

JAKARTA - Selain nasi, roti kerap dipilih sebagai menu sarapan. Roti juga dinilai mampu menjadi pengganti nasi dan memberikan tenaga di pagi hari sebelum memulai aktivitas. Umumnya, roti disantap bersama selai seperti cokelat, strawberry, nanas atau kacang.

Nah, agar sarapan lebih spesial, Anda bisa buat Roti Bakar Keju untuk sarapan. Tak perlu khawatir, sebab makanan satu ini bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Berikut resep membuat roti bakar keju untuk sarapan di pagi hari seperti dikutip dari Eresep.com.

Bahan-bahan:
8 lembar roti tawar
200 gram keju mozzarella parut

Bahan-bahan:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
150 gram daging giling
100 gram saus tomat
2 sdm saus sambal
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdt oregano
1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air dan oregano. Masak hingga meresap.

Ambil selembar roti. Beri isi. Taburkan keju. Tutup lagi dengan selembar roti. Panggang menggunakan toaster hingga kecokelatan.