Resep Buat Mi Goreng Sukiyaki yang Lagi Hit

JAKARTA - Mi Goreng Sukiyaki bisa menjadi pilihan untuk sarapan. Makanan ini terbuat dari mi, daging, caisim, telur hingga wortel yang diolah hingga memberi rasa nikmat.

Cara membuatnya juga mudah. Berikut resep membuat Mi Goreng Sukiyaki untuk sarapan seperti dikutip Eresep.

Bahan-bahan:
500 gram lo mi, seduh sebentar, tiriskan
200 gram daging sukiyaki, potong dua
10 butir telur puyuh, rebus
150 gram caisim, potong-potong
1 buah wortel, potong korek api
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 sdt minyak wijen
2 sdt angciu
1 batang daun bawang, iris halus
1 tangkai seledri, iris halus
150 ml air
1 sdm minyak goreng

Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan telur dan wortel. Aduk rata. Tambahkan caisim.

Masak sampai layu. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan lo mie, saus tiram, kecap asin, garam, merica,dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Masukkan minyak wijen dan angciu. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri menjelang diangkat. Mi goreng sukiyaki siap disajikan.