Menu Praktis untuk Makan Siang, Bikin Saja Tumis Jamur Sosis

JAKARTA - Makanan praktis kerap dipilih banyak orang. Apalagi rasanya nikmat. Anda pun bisa membuat hidangan cepat untuk untuk santap siang ini. Tumis Jamur Sosis misalnya.Makanan ini disukai anak-anak. Rasanya tidak kalah lezat dengan hidangan lain. Berikut resep membuat Tumis Jamur Sosis seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep.(Baca juga: Tak Hanya Rendang, Gulai Tunjang Khas Padang pun Nikmat! )
Bahan-bahan:
250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci dan tiriskan
3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
1 buah paprika hijau, iris
Minyak untuk menumis

Bumbu iris:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah

Bahan saus:
1 1/2 sdm saus tiram
1 sdt saus sambal
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
100 ml air matang

Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan sosis. Aduk rata. Masukan jamur tiram. Masak hingga layu.

Tambahkan semua bahan saus. Koreksi rasa. Sesaat sebelum di angkat, masukan paprika. Masak sebentar. Angkat. Tumis Jamur Sosis siap dihidangkan.