Lezat dan Praktis, Sup Sosis Jadi Olahan Favorit bagi Pemula

JAKARTA - Bunda punya stok sosis di rumah? Daripada di goreng begitu saja yuk, olah menjadi Sup Sosis. Makanan ini dapat menjadi pilihan tepat untuk hidangan hari ini dan bisa menjadi favorit anak.

Kuah dari kaldu dan sayuran yang ada didalamnya membuat makanan ini lezat, juga menyehatkan. Cara membuatnya cukup praktis, hanya memasukkan bahan-bahan yang digunakan dan mereka yang baru belajar memasak bisa membuat makanan ini dengan mudah. Berikut resep Sop Sosis untuk seperti dikutip akun Instagram @kumpulanbekalenak. (Baca juga: Cara Mudah Mengolah Gulai Kaki Kambing ).

Bahan-bahan:
Air kaldu sapi secukupnya
Wortel secukupnya, potong kotak
Kentang secukupnya, potong kotak
Kol secukupnya, potong kotak
3 bh sosis, potong empat
1 bh tomat, potong jadi empat
Seledri secukupnya
Daun bawang secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya

Cara membuat:
Iris ujung sosis dan belah menjadi empat. Rebus wortel, kentang hingga empuk. Masukkan tomat, sosis dan kol. Beri garam, kaldu rasa sapi dan sedikit gula dan lada.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang. Beri taburan bawang goreng. Koreksi rasa. Angkat. Sup sosis siap dihidangkan.